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心血来潮,突然就想尝试包子,第一次做,越做越好看,哈哈哈
用料
虾仁陷包子的做法
5克酵母加35度水约80克,充分搅拌,静止30分钟。
往酵母水里加入面粉500克,搅拌,这时需加适量水,太稀适量增加面粉。
静止1小时后的样子。
静止过程开始剁馅,豆角焯水,五花肉煮熟切丁,虾仁切丁,大蒜切碎姜磨汁,加盐酱油胡椒粉少许油拌均。
来个特写
完工,水烧开蒸20分钟就能开吃啦。