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简单易学的厦门陷饼 海外版美食做法
03-21心心念着厦门的各种茶点啊！都怪学生时代过早过上夕阳红生活，各种泡茶各种茶配！尼玛，现在苦逼了，样样得自己琢磨自己折腾着做啦！用料去皮绿豆300g白糖150g色拉油80g面粉200g黄油50g白糖20g水适量，边和面边加，达到你要柔软度即...
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厦门薄饼美味好吃的做法大全，厦门薄饼做法图解 如何做厦门薄饼最美味
03-04厦门人最喜欢的美食、不爱吃菜的小朋友也爱吃。用料包菜2个豆干10块蒜苗5根五花肉1000克牡蛎500克芹菜10根荷兰豆250克胡萝卜3根海苔3包香菜2把厦门贡糖2包克厦门肉松150克三丝罐头1罐鸡蛋2个火腿肉罐头1罐薄饼皮2斤...
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薄饼 / 厦门春卷美味好吃的做法大全，薄饼 / 厦门春卷做法图解
02-04厦门薄饼（春卷）简化版。闽南话：bobia。想让孩子多吃菜可以这么煮噢。科普一下：厦门薄饼一般用五花肉，材料有豆干，海丽，豆芽等等。一批一批去煮，后面就合并一起煮，吃时候用春卷皮，可以放甜辣酱，花生糖，小芹菜，海苔丝，包起来吃。用料...
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厦门薄饼（纯素版）美味好吃的做法大全，厦门薄饼（纯素版）做法图解
07-31厦门薄饼是福建厦门传统的汉族名点。感柔软滑润，味美而不腻，风味独特。春卷食材在炒的时候切记不要加水，以免在焖煮过程中（焖得越久，口感会更好）产生过量的汤汁从而影响卷包，现在市场上买不到甜菜，如果加入甜菜口感会更好用料...
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厦门润饼美味好吃的做法大全，厦门润饼做法图解 如何做厦门润饼最美味
10-22闽南语“薄饼”，我们家人口多，煮了两个大炒锅，大家可以看喜好放，其他蔬菜也行。用料五花肉豆干海蛎荷兰豆鸡蛋胡萝卜两条大头菜一颗包菜一粒蒜苗大根4、5芹菜一把干葱头15瓣鸡精自己斟酌白糖一点点胡椒粉一点厦门润饼的做...
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厦门泡面美味好吃的做法大全，厦门泡面做法图解 如何做厦门泡面最美味
05-22厦门泡面沙嗲味是几十年不变的味道，物美价廉，添加各种不同配菜就变成一碗让肚子充实，让心满满的一碗面。正常厦门人用一袋泡面加上罐头厂出品的肉丁罐头就能满足现代人挑剔的胃，至少我很满足啦！用料厦门泡面一包，虾若干，鱼丸...
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厦门碱粽美味好吃的做法大全，厦门碱粽做法图解 如何做厦门碱粽最美味
08-07记得小时候妈妈工作忙，到了每年端午节妈妈都会包一大堆粽子，有大肉粽有小碱粽。碱粽可以放很久很久，妈妈都会把碱粽用勾子掉起来，我们放学回家后沾白沙糖吃。满满的回忆！结婚后自己也学着奶奶包，爸妈工作忙公婆也不会包，包了...
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厦门海蛎炸美味好吃的做法大全，厦门海蛎炸做法图解 如何做厦门海蛎炸最美味
08-27海蛎煎大家都知道的，海蛎炸就少有人吃过了吧。作为一个厦门土著，有义务让大家知道这个炸物，比海蛎煎好吃多了。用料海蛎一斤地瓜粉若干香炸粉若干（跟地瓜粉一半一半）五香粉/十三香少许洋葱一个盐少许鸡精少许鸡蛋一个厦门...
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厦门特色美食海蛎煎美味好吃的做法大全，厦门特色美食海蛎煎做法图解
06-18闽南沿海地区都喜欢的一道美食，那就是海蛎煎，闽南话叫蚵仔煎，但一定要石头蚵仔煎出来才好吃也是最地道的，随着经济发展，沿海岸都开发填海造地，石头蚵仔也很少了，虽然从小吃到大，因为自己不是很喜欢吃蚵仔，都不会想去做，最近因为...
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厦门虾面美味好吃的做法大全，厦门虾面做法图解 如何做厦门虾面最美味
06-11靠山吃山，靠海吃海。很多人都知道厦门沙茶面，厦门虾面反而知名度不高。但我从小就特别爱吃厦门虾面。岛内现在也就只有几家有在做。厦门虾面主要是费工。用料海虾1-2斤韭菜或生菜随意瘦肉片（我爱吃肉筋，图片放的是肉筋）随...
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炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）美味好吃的做法大全，炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）做法图解
05-04看了下厨房厨友们炒泡面的菜谱，口水都要流出来了，可惜我是个孕妇，酱料包什么的吃起来有负罪感。所以决定举一反三，根据大家的菜谱自创炒厦门泡面。厦门泡面有什么特别呢？厦门泡面是厦门当地特色的泡面，只有一包粉包，加上煮过...
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地道的厦门海鲜卷怎么做,如何烹饪厦门海鲜卷才更好吃
09-30这是厦门大排档经常出现的一个特色菜！也是我最爱吃的一道菜，每每去都要点。外皮酥脆，内馅鲜香，口感层次很足，十分丰富。一份两三卷一般都要48块！今天终于揭秘出来啦！所有的长辈吃了以后没有不称赞的！一定要试试呀！用料虾仁半斤...
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厦门古早味——海蛎煎美味好吃的做法大全，厦门古早味——海蛎煎做法图解
10-22海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。《本草纲目》讲，海蛎肉“多食之，能细洁皮肤，...
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厦门咸饭美味好吃的做法大全，厦门咸饭做法图解 如何做厦门咸饭最美味
06-04油乎乎香喷喷的厦门市井回忆用料包菜半只胡萝卜半个炸油葱三大汤匙干香菇10朵大米三杯酱油适量盐适量厦门咸饭的做法胡萝卜切丝，包菜切丝，干香菇泡开之后切丝。洗米，放高压锅里先泡会儿，水要少放半杯的量，因为等下放的包菜...
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厦门陷饼美味好吃的做法大全，厦门陷饼做法图解 如何做厦门陷饼最美味
12-03自己做的，包绿豆，板栗的小贴士看来吃...
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厦门椰子饼美味好吃的做法大全，厦门椰子饼做法图解 如何做厦门椰子饼最美味
03-04这个配方可以做30个，也可以做20个，主要是皮的厚薄，根据个人喜好。用料低粉300克黄油140克蛋液60克(1个鸡蛋)糖50克馅料黄油60克糖110克黄油60克椰蓉160克椰浆200克全蛋液4个厦门椰子饼的做法黄油软化，我是从冰箱拿出来的，...
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泉州润饼 厦门薄饼美味好吃的做法大全，泉州润饼 厦门薄饼做法图解
02-28清明这段时间，我们那边很多人就会开始包润饼吃用料牡蛎半斤胡萝卜1根鸡蛋2个豆腐1块泉州润饼厦门薄饼的做法在厦门上班，突然想吃泉州的润饼。下班去菜市场买了薄饼皮。就我跟老公两个人，买了6张薄饼。厦门这边叫薄饼，泉州...
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厦门🔅美味好吃的做法大全，厦门🔅做法图解 如何做厦门🔅最美味
05-12记录2017.7.23-7.26厦门大蕾同学之旅🌚🌚🌚（头一次出远门ヾ(^∀^)ﾉ）用料美好的心情许多一点点点点点厦门🔅的做法DAY1午饭☺️...
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厦门煎蟹美味好吃的做法大全，厦门煎蟹做法图解 如何做厦门煎蟹最美味
09-14用料红膏蟹2只姜4片麻油4勺高度白酒3克厦门煎蟹的做法螃蟹用刷子洗干净，注意安全，没把我可以先将两个大钳子掰下来再洗。洗净后的螃蟹对半切开，在断面上贴上一片姜片。热锅里倒入四勺麻油，将螃蟹断面朝下放入锅中，姜片的目...
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厦门春卷美味好吃的做法大全，厦门春卷做法图解 如何做厦门春卷最美味
11-29春卷是厦门人经常要吃的小食，个头不大，但原料却是大有来头，怎样才能在家做出好味的厦门春卷？来自贝太厨房2013年3月刊用料海苔丝20g香菜叶少许薄饼（或春卷皮）10个春笋60g圆白菜150g荷兰豆150g胡萝卜100g香菇50g三层肉（五花肉...
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厦门行～美味好吃的做法大全，厦门行～做法图解 如何做厦门行～最美味
08-10用料张三疯奶茶林氏鱼丸莲雾百香果厦门行～的做法张三疯奶茶林氏鱼丸莲雾百香果芒果冰烧仙草小丸子烧冰激凌糯米一类的，忘了名字马拉桑小贴士鼓浪屿...
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厦门海蛎煎美味好吃的做法大全，厦门海蛎煎做法图解 如何做厦门海蛎煎最美味
05-06用料牡蛎一饭碗地瓜粉/木薯粉6汤勺蒜苗4棵鸡蛋1个油适量盐适量胡椒粉适量（可不用）厦门海蛎煎的做法原料合影还有壳粘着，洗的时候要仔细挑干净。洗的时候尽量不要弄破，不然会很腥。洗好备用。蒜苗切小丁地瓜粉或者木薯粉做...
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厦门春饼美味好吃的做法大全，厦门春饼做法图解 如何做厦门春饼最美味
01-12用料菜头适量胡萝卜适量玉米适量芹菜适量荷兰豆适量大葱适量海蛎适量安溪豆干2块厦门春饼的做法用大葱头的葱白先炒香，加胡萝卜丝，菜头丝等菜一起放进去炒，加生抽，蚝油，老抽，胡椒粉，在加海蛎和芹菜一起炒，出锅前2分钟加蒜苗和...
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厦门面线美味好吃的做法大全，厦门面线做法图解 如何做厦门面线最美味
09-27这个是在海边的一个小木屋吧，类似于土家菜农家菜馆，美味鲜香真的吃货难忘。特想复制一下，某天下雨在家不想出门就可以坐着吃。用料厦门手工面线我一个人吃半片，大概30-40克？紫菜少许1张生蚝，蚝仔贝类海鲜都可以随意姜丝，蒜，香...
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厦门米粉美味好吃的做法大全，厦门米粉做法图解 如何做厦门米粉最美味
01-10用料米粉五花肉胡萝卜高丽菜（卷心菜，包菜）葱头油红烧汁厦门辣酱李锦记麻辣酱厦门米粉的做法将高丽菜，切丝，胡萝卜去皮也切细丝将肉切丝，码上少许盐，下锅前再加上干生粉，码匀锅中座油见热，将肉丝倒入锅中煸炒至肉色变白装起再将...
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