用料
| 菜头 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 玉米 | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
| 荷兰豆 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 海蛎 | 适量 |
| 安溪豆干 | 2块 |
厦门春饼的做法
用大葱头的葱白先炒香，加胡萝卜丝，菜头丝等菜一起放进去炒，加生抽，蚝油，老抽，胡椒粉，在加海蛎和芹菜一起炒，出锅前2分钟加蒜苗和盐巴出锅
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