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比淡奶油顺滑绵细的custard cream 卡士达酱,主料蛋黄、牛奶美味好吃的做法大全,比淡奶油顺滑绵细的custard cream 卡士达酱,主料蛋黄、牛奶做法图解
06-11卡士达,都不用多介绍,万能酱,泡芙蛋糕挞……这个方子,胜在口感顺滑绵细,糖量没有很甜用料蛋黄1只糖10g玉米淀粉8g牛奶100g黄油8g比淡奶油顺滑绵细的custardcream卡士达酱,主料蛋黄、牛奶的做法蛋黄,先+糖,打发变白,再+玉米淀粉,刮...
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浓郁绵细的布丁——爱上布丁从它开始美味好吃的做法大全,浓郁绵细的布丁——爱上布丁从它开始做法图解
03-19初夏来临,草莓正当季啊,可是说实话小编对酸甜的草莓实在是没什么兴趣,但是,草莓布丁是我的最爱,没有之一!草莓布丁的浓郁绵细的口感,每次都让我欲罢不能啊,试想一下,一份轻柔地散发出草莓香氛的布丁放在你面前,是不是让你食指...
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卡仕达排包(软绵绵口感细腻)美味好吃的做法大全,卡仕达排包(软绵绵口感细腻)做法图解
07-14通常卡仕达酱都是挤在面包上面,这款面包,不光面包上有卡仕达酱作为装饰,主面团里也添加了卡仕达酱。卡仕达酱做完后,160g放在主面团里,剩下的挤在面包表面。我的公!号:石榴的厨房有只猫,欢迎关注用料卡仕达酱蛋黄2只细砂糖20g...
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细腻绵软浮云卷☁️美味好吃的做法大全,细腻绵软浮云卷☁️做法图解
12-29口感真的很绵软,说它入口即化,一点都不夸张。喜欢吃卷的朋友真的要尝试一次。步骤虽然多了几步,但是真的不难,慢慢的一步一步来,你肯定可以成功。请不要随意增减材料,配方中给出的糖量已经是很低了,吃起来刚刚好的。糖量太低...
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绵软细腻·酸奶蛋糕美味好吃的做法大全,绵软细腻·酸奶蛋糕做法图解
01-30这个方子是为了我一岁的女儿研究的,她特别喜欢,这款口感细腻绵软,特别适合宝宝吃。。。用料酸奶120克蛋黄2个蛋白2个低筋面粉60克细砂糖35~50克食盐0.3克柠檬汁3~5滴绵软细腻·酸奶蛋糕的做法蛋黄跟蛋白分离把蛋黄跟酸奶...
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渊味|绵润细腻的海绵蛋糕(乐葵八寸)美味好吃的做法大全,渊味|绵润细腻的海绵蛋糕(乐葵八寸)做法图解
06-30过程是按着自带芯片里的海绵蛋糕做的,原料和打发时间自己做了点调整。模具:乐葵八寸。重点:一锅到底,不用洗很多小工具。用料鸡蛋6个约320克细砂糖60克低筋面粉120克牛奶20克水饴10克盐一小撮渊味|绵润细腻的海绵蛋糕(乐葵...
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细腻绵软的蛋糕来啦!美味好吃的做法大全,细腻绵软的蛋糕来啦!做法图解
07-14娃们要吃,随时点餐随时做。刚好是八寸的圆形蛋糕模具份量,突然间想试试这俩烤盘咋样哈哈😄,于是有了下面的照片。用料玉米淀粉10克鸡蛋6个低筋面粉120克细砂糖40g【蛋黄】+60g【蛋白】水80克奶粉20克玉米油60克细腻绵软...
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细雨绵绵,来杯青梅酒呗美味好吃的做法大全,细雨绵绵,来杯青梅酒呗做法图解
06-20对于甜的酒可能是有种独爱用料青梅若干冰糖800克白朗姆酒1.5瓶2200ml密封罐1个细雨绵绵,来杯青梅酒呗的做法把青梅洗干净,把头部的丁丁挑出来,检查一下有没有烂了的,或者有小伤口的,有的话要挑出来,顺便完成了第一次筛选,浸...
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超详细软绵戚风蛋糕美味好吃的做法大全,超详细软绵戚风蛋糕做法图解
01-11这是60×40的烤盘的量,如果是家庭烤盘,可以用四分之一的量或者三分之一的量。用料牛奶300克玉米油200克细砂糖(蛋黄部分)50克低筋面粉300克粟粉100克蛋黄16个蛋白16个细纱糖(蛋白部分)200克柠檬汁10滴超详细软绵戚风蛋糕的...
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软绵绵纸杯蛋糕(附详细的蛋白打发做法)美味好吃的做法大全,软绵绵纸杯蛋糕(附详细的蛋白打发做法)做法图解
03-01软绵绵的纸杯蛋糕哟~🍰一口气可以吃几个~😋😆🙆🏻用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油20克低筋面粉80克细砂糖40克软绵绵纸杯蛋糕(附详细的蛋白打发做法)的做法首先蛋清蛋黄分离,蛋清放在一个无水无油的碗里。蛋黄打散,加入全部牛奶...
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海绵纸杯蛋糕,名副其实如海绵般柔软细腻,简单方便,超详细做法美味好吃的做法大全,海绵纸杯蛋糕,名副其实如海绵般柔软细腻,简单方便,超详细做法做法图解
01-06懒得切蛋糕,想要随时随地方便聚餐或野餐,整个蛋糕太麻烦,还是纸杯蛋糕方便。如果想要奶香的话,可以加10g的奶粉(最好是婴儿奶粉或者无甜味的奶粉,如果奶粉很甜的,记得减糖)这个配方大概可以做19个纸杯蛋糕,觉得量大的,可以按低...
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软绵绵杏仁纸杯蛋糕🧁(超详细)想失败都难美味好吃的做法大全,软绵绵杏仁纸杯蛋糕🧁(超详细)想失败都难做法图解
08-24用料低筋面粉55克鸡蛋3个(鸡蛋带壳60克左右一个)细砂糖50克牛奶40克玉米油30克柠檬汁5滴香草精(没有可不用)2滴杏仁片10克软绵绵杏仁纸杯蛋糕🧁(超详细)想失败都难的做法准备材料。需要的模具和工具:所有材料称好。纸杯放入...
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绵阳细米粉美味好吃的做法大全,绵阳细米粉做法图解 如何做绵阳细米粉最美味
05-16用料米粉100克绵阳细米粉的做法螺蛳粉吃腻了今天换吃绵阳细米粉——蜀迹红烧牛肉粉米粉不需要煮很久吃起来真的超方便!细心的店家还特意写明了“传统使用法”和“方便食用法”这两种方法都是开水泡粉2-3min传统法可以...
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烫种土司 (绵软细腻)美味好吃的做法大全, (绵软细腻)做法图解
07-07👉烫面原理是:把蛋白质烫熟;蓬松;吸水;无筋,可以让成品更加湿润;劲道;弹牙;延长保鲜期👉方子都是基础材料,绝对不会让你们有机会,说缺啥材料而偷懒😏😏😏,再有就是如果这样简单的材料,做出来都好吃的话,可想而知你们如果,加点淡奶油...
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细腻绵软-原味戚风美味好吃的做法大全,细腻绵软-原味戚风做法图解
10-30这款戚风做出来非常的绵软而且组织细腻用料鸡蛋5个牛奶80色拉油60低粉90蛋白用糖20蛋黄糊用糖60柠檬汁若干细腻绵软-原味戚风的做法将蛋白与蛋黄分离,5个蛋黄白砂糖60克,色拉油60克,牛奶80克,用蛋抽打至乳化,加入已经过筛3...
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小四卷-绵绵软软戚风蛋糕卷(超详细步骤)美味好吃的做法大全,小四卷-绵绵软软戚风蛋糕卷(超详细步骤)做法图解
03-19用料鸡蛋(65G左右一个)4个细砂糖50G无味植物油50G牛奶60G低筋面粉60G玉米淀粉10G小四卷-绵绵软软戚风蛋糕卷(超详细步骤)的做法准备好材料、功率、盆具以及烤盘小贴士:开始制作前,请提前准备并确认好所用材料、工具、盆具...
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鲜美海安|绵绵细雨清明季 糯糯艾草青团香美味好吃的做法大全,鲜美海安|绵绵细雨清明季 糯糯艾草青团香做法图解
01-22水气清,菜花黄,又是一年清明节。在二十四节气中,既是节气又是节日的,只有清明;气清景明,万物皆显。在海安,人们在清明前后有吃青团的习俗,叫做:“咬春”。海安人的饮食讲究“应时当令”,正所谓“不时不食”。特定时节的美食,与亲...
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细腻绵软古早味蛋糕美味好吃的做法大全,细腻绵软古早味蛋糕做法图解
08-09古早味指怀旧的味道,是闽南地区的方言。早期由于食品工业不发达,很多美食都是采用纯天然的食材,基于手工制作,味道纯朴而美味。古早味蛋糕和戚风蛋糕十分相似,口感则更加柔软湿润,鸡蛋用量更大,有吃不完的可以大量消耗一下。...
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细腻绵密的纸杯蛋糕美味好吃的做法大全,细腻绵密的纸杯蛋糕做法图解
03-11清明小长假在家霍霍面粉与鸡蛋,顺带讨讨宝宝的欢心。用料鸡蛋5个低筋面粉85克糖霜(放蛋黄里)25g糖霜(打发蛋清)50g牛奶40克玉米油40克细腻绵密的纸杯蛋糕的做法准备上述用量的材料。鸡蛋的蛋黄,蛋清分离。放蛋清的容器务必...
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细腻绵绵 圆圆满满-手工红豆沙美味好吃的做法大全,细腻绵绵 圆圆满满-手工红豆沙做法图解
12-11元宵节给你一个新思路~用料红豆约300克莲子适量百合适量陈皮2-3片冰糖适量细腻绵绵圆圆满满-手工红豆沙的做法各种食材提前泡水,红豆泡水12小时以上莲子、百合泡水5小时以上陈皮泡水3小时以上莲子里面有莲心,莲心非常苦,...
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绵柔细腻鹰嘴豆泥(Hummus )详细做法美味好吃的做法大全,绵柔细腻鹰嘴豆泥(Hummus )详细做法做法图解
07-16第一次吃到Hummus就感觉莫名熟悉,很符合我的口味。这个版本是费城知名餐厅Zahav的配方,属于比较细腻口感的版本,整体上也不会偏酸,可能会比较符合中国人的口味。本菜谱需要用到搅拌机或者料理机打出鹰嘴豆泥。另外主要食...
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细腻绵软的pancake热香饼美味好吃的做法大全,细腻绵软的pancake热香饼做法图解
09-01大雪折射下的阳光格外耀眼,被褥们在阳光房里贪婪的吸收、松驰。还有半瓶枫糖,做了Pancake,细腻,恬淡[太阳][咖啡]用料低粉160g鸡蛋(50g左右一个的)3个牛奶170ml砂糖30g盐1~2g香草粉或香草精一点点植物油15g枫糖浆淋面调味水...
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古法制作红豆沙,细腻绵绵美味好吃的做法大全,古法制作红豆沙,细腻绵绵做法图解
01-30超级爱各种豆沙馅的食物,但是无奈有时候外面买的豆沙馅口味和口感都不太理想。直到有一次在家里看到妈妈做豆沙馅,我get到新技能。这是比较传统的方法做豆沙,没有料理机也能做出绵绵沙沙的豆沙,可以说真的是纯手工制作。...
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绵密无涩偷懒细豆沙美味好吃的做法大全,绵密无涩偷懒细豆沙做法图解
09-19我熬了好多次豆沙,总觉得有涩味。好像找到点门路,时间时间还是时间!然后偷懒成功的关键,还是机器,发挥搅拌机,电饭锅的作用。用料红豆克水克食用碱冰糖绵密无涩偷懒细豆沙的做法1.当然还是泡豆子,泡上一夜等豆子膨胀。2.加入...
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口感细腻绵密绿豆糕美味好吃的做法大全,口感细腻绵密绿豆糕做法图解
08-13自己动动手,便能吃到真才实料、细腻软绵的绿豆糕!制作的过程更让人享受其中,何乐而不为呢!用料绿豆250克黄油40克玉米油15克白砂糖60克麦芽糖适量口感细腻绵密绿豆糕的做法准备好食材。用研磨机直接开启干豆功能。倒入锅...
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