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简单易学的甜酒酿 自制简单美食做法
07-09喜欢吃酒酿,买来的总觉得不是很合口味。自己试着做,成功了😄用料糯米1千克酒曲一包勺凉开水300克甜酒酿自制简单的做法买了1千克圆糯米,一包酒曲糯米提前浸泡,早上泡到晚上差不多糯米用手能搓碎,沥干,用锅蒸,蒸锅屉上铺上纱...
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超简单甜米酒酒酿自制美味好吃的做法大全,超简单甜米酒酒酿自制做法图解
10-12十一在老家吃了家人做的米酒,说是用我给的酵母粉做的,然后想起我买了几个月还没做过,就动手啦!!!用料糯米500克甜酒曲3克矿泉水1瓶超简单甜米酒酒酿自制的做法称500克糯米,洗干净,泡24小时。泡24小时后,手指可以将米轻易碾碎,平...
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简单自制—醪糟酒酿美味好吃的做法大全,简单自制—醪糟酒酿做法图解
05-28简单家庭做法,全程就用蒸饭的小盆就可以,不需要换器皿。用料安琪酒曲4克糯米500克简单自制—醪糟酒酿的做法糯米泡到一捻就碎控干水,隔水蒸糯米饭盖上盖子,等米饭冷透备用用100克凉白开,把酒曲冲开,撒在糯米饭里,拌均匀。包...
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自制甜酒酿美味好吃的做法大全,自制甜酒酿做法图解 如何做自制甜酒酿最美味
06-03甜酒酿的好处真的是太多啦,有健身、暖胃的作用,适合在寒冬进补食用;尤其酒酿具有益气生津、活血止痛的功效,对于坐月子的麻麻也是很有帮助的~用料糯米500克凉开水适量克安琪甜酒曲4g自制甜酒酿的做法糯米500克清洗好之后浸...
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零失误超简单自制甜酒酿(不需要任何酸奶机和酒酿机)美味好吃的做法大全,零失误超简单自制甜酒酿(不需要任何酸奶机和酒酿机)做法图解
09-29从小就喜欢吃奶奶做的甜酒酿奶奶去世后就再也没有吃到过那种味道自己在家闲着没事学着做了一次没想到一次成功味道真的很好用料糯米1000克甜酒曲(安琪)4g矿泉水700ml被子或者毯子一床热水袋1个零失误超简单自制甜酒酿(不...
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自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒美味好吃的做法大全,自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒做法图解
05-24用料糯米500克凉开水适量酒曲半颗5g自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒的做法糯米淘洗至水变清后浸泡一晚上,用手指可以轻易碾碎就是泡好了蒸锅上铺上一块纱布,把泡好的糯米倒入蒸锅,用勺子把米铺平,再戳几个洞/划几道杠帮助受...
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自制甜酒酿,操作简单出错少易做又好吃的窍门
01-28一款到了冬天必不可少的美食,想念奶奶做的酒酿,又嫌弃超市卖的不好吃,自己动手做起来,终于做出了甜酒酿,一开始做可能会失败,觉得挑战性很高,但多做几次,总会找到适合自己的方法,我也是失败了很多次,长毛、不甜,还发酸等等,只要大...
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自制甜酒酿 自酿糯米酒 红枣枸杞酒酿丸子美味好吃的做法大全,自制甜酒酿 自酿糯米酒 红枣枸杞酒酿丸子做法图解
06-16从记事起家里就每年都会酿糯米酒,不过酿的非常多,一次10~20斤左右的糯米,用大木甄蒸糯米饭,蒸熟后再把木甄架在井字木架上,木架下面是一个大木盆,然后用一桶一桶的凉井水淋透糯米饭,一直把糯米饭淋透晾凉后拌酒曲,拌匀后再把...
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自制甜酒(糯米酒酿)美味好吃的做法大全,自制甜酒(糯米酒酿)做法图解
08-01发酵出来的米酒图片我会随时更新,做好的糯米酒可以用来煮汤圆,我最喜欢吃了菜谱写的是5杯糯米,实际我煮了7杯,刚好两斤!用料清水适量泰国糯米2斤酒饼(酒曲)1粒玻璃罐一个自制甜酒(糯米酒酿)的做法我买的是泰国糯米虎牌电饭煲配...
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酿酒~自制甜糯米酒美味好吃的做法大全,酿酒~自制甜糯米酒做法图解
04-20从一个厨房小白,到现在也能烧上几道像样的菜,这一切感恩于下厨房老师们无私的分享!总想有朝一日也能有所奉献~~~我虽然是厨房小白,但有一位做食物了得的妈妈,比如酿酒就是一把好手远近闻名在我们那个小城市~看似简单的东西,无...
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自制米酒(甜酒酿)美味好吃的做法大全,自制米酒(甜酒酿)做法图解
08-18用料糯米500克甜酒曲1包(8克)凉开水适量自制米酒(甜酒酿)的做法糯米洗净倒入清水浸泡一天。泡好的米用手能碾碎。蒸锅笼屉上铺纱布倒入控干水的糯米铺平,盖住纱布包住糯米中火蒸30分钟。蒸发后立即在凉开水中过凉,以便米粒...
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自制甜酒酿(赤豆酒酿)美味好吃的做法大全,自制甜酒酿(赤豆酒酿)做法图解
03-04下雪的冬天,下了古筝课,女儿总想吃一碗街边小店热乎乎的酒酿赤豆糊,最受不了老板一边用大勺往碗里装,一边用一个比耳耙稍大点的勺子挑了一点白白的粉(疑是糖精),偶然的机会知道同学妈妈会发酒酿,上门求教后,自己失败了两次终于...
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自制酒酿,甜酒冲蛋美味好吃的做法大全,自制酒酿,甜酒冲蛋做法图解
08-23用料糯米,安琪甜酒曲,玻璃罐克鸡蛋,生粉,红糖个自制酒酿,甜酒冲蛋的做法我直接用电饭锅蒸了点糯米,放凉,放入凉白开和甜酒曲,戴上一次性手套,让糯米和甜酒曲充分接触找个干净无油无水的玻璃罐,把糯米放进去,中间用手指抠个洞洞28...
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自制甜酒酿~米酒、酒糟美味好吃的做法大全,自制甜酒酿~米酒、酒糟做法图解
10-26喜欢吃酒酿蛋。。。但外面卖的米酒都不合心意。。。于是只有自己来做。。。既然是自己动手,那就务必追求天然。。。于是这次购买了植物制作的甜酒曲。。。抱着试试看的心态,试做了一斤。。。竟然成功了,呵呵!好开心。。。...
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自制酒酿小汤圆 软糯香甜 做法超简单美味好吃的做法大全,自制酒酿小汤圆 软糯香甜 做法超简单做法图解
04-02秋冬季节最爱酒酿小汤圆啦软软糯糯的家里有桂花可以放哟香喷喷太好吃了用料糯米粉150克酒酿100克白糖40克枸杞20粒温水适量自制酒酿小汤圆软糯香甜做法超简单的做法糯米粉温水白糖和面揉成光滑的面图糯米粉只要多点水...
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自制甜酒酿 米酒酿美味好吃的做法大全,自制甜酒酿 米酒酿做法图解
01-20一种微醺感却不醉人的甜。甜酒酿的味道总让人拒绝不了。做好的甜酒酿能在冰箱储存半个月左右。每次做一点,早晨起来就能享用美味。直接喝,或做个甜酒酿炖蛋什么的,都是极好的。用料糯米250克凉开水适量酒曲1-1.5克自制甜...
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自制糯米酒 甜酒酿 月子酒(简单易做)美味好吃的做法大全,自制糯米酒 甜酒酿 月子酒(简单易做)做法图解
03-01很怀念老妈做的糯米酒,想念那个味道。完全凭着记忆做的,最后一道程序把米酒煮开是因为我们家是这么弄的因为用冷水冲了,还一方面我儿子也喜欢喝。(虽然煮开后酒精含量很低很低,但是毕竟发酵过,尽量少给小朋友吃吧。三岁以下...
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酒酿 甜酒 醪糟自制美味好吃的做法大全,酒酿 甜酒 醪糟自制做法图解
01-25酒酿(sweetfermentedrice),旧时叫“醴”,是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵,发酵而成的一种甜米酒。在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒酿甘辛温,含糖、有...
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自制甜酒酿,甜米酒美味好吃的做法大全,自制甜酒酿,甜米酒做法图解
08-07明代李时珍《本草纲目》中说:“米酒通血脉、厚肠胃、润皮肤、散温气、消忧制怒、宣言畅意、御风寒、治腰膝疼痛,热饮甚良。”这么好的东西怎可错过呢?大家一起分享吧!用料糯米500克安琪甜酒曲4克凉开水或纯净水180克自制...
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自制超简单的甜酿酒,米酒,醪糟汤美味好吃的做法大全,自制超简单的甜酿酒,米酒,醪糟汤做法图解
05-24米酒是小时候端午节妈妈常做的,特别喜欢吃,外面买的没有小时候的味道。就自己尝试的做。这是我做了好几次都成功了才发布上来的。提醒🔔一下用的锅,布子,碗,筛子都清洗干净,不要粘到油,不然会长霉的。也不需要用什么矿泉水,凉...
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自酿甜酒酿美味好吃的做法大全,自酿甜酒酿做法图解 如何做自酿甜酒酿最美味
07-20姑娘和自己都喜欢喝甜酒酿,外面买的不放心,学着自己做,每次做的酒酿很甜但出酒量少,这次听说个新方法可以增加出酒量,就试试,别说还真有用。用料糯米约5斤安琪甜酒曲1袋(约8克)屉布2块凉开水1大碗自酿甜酒酿的做法糯米泡半天,...
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地道的自制甜酒酿怎么做,如何烹饪自制甜酒酿才更好吃
09-07据说用圆糯米会更好,我这市场没有圆糯米就用长糯米将就一下!我这次用的是农家酒曲,也可以用安琪酒曲1.5克甜酒酿是我今年有次在TB看到血糯米甜酒酿,评价说好甜,而且女性吃酒酿对皮肤也好😊于是我买了一瓶回来,结果真是超级...
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自制米酒/甜酒/酒酿美味好吃的做法大全,自制米酒/甜酒/酒酿做法图解
02-26自己喝做的量比较少用料糯米300克酒曲1.4g矿泉水适量自制米酒/甜酒/酒酿的做法糯米浸泡一天泡到手可以碾碎的程度上蒸锅30min左右尝一下软糯蒸熟就可以不要太膨胀做出来的酒酿不好看蒸熟取出加水(凉白开或者矿泉水不能...
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自制甜米酒,醪糟,甜酒酿美味好吃的做法大全,自制甜米酒,醪糟,甜酒酿做法图解
12-10从小家里就每年的冬夏两季做甜酒酿,(也叫甜米酒,醪糟,都是同一个东西)直接吃,煮成糖水都很美,吃不够。米酒圆子是很常规的吃法。现在越来越发现它可以做为很多美食的一个重要部分,比如当引子发牛奶,做成奶酪;比如之前的菜谱里自...
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甜酒酿自制美味好吃的做法大全,甜酒酿自制做法图解 如何做甜酒酿自制最美味
06-09小时候妈妈夏天总会做甜酒酿,街上有卖,感觉味道不对,自己就尝试做,总会出现各种各样的问题。经过多次改进,特别是2018年夏天,开始在朋友圈卖,整个暑假天气热,大部分都好的,但是后来买到一批酒曲不好,一直打电话到厂家,给我重新发...
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