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碱水面包brezel美味好吃的做法大全，碱水面包brezel做法图解
07-08用料高筋面粉250克牛奶200克盐5克黄油20克酵母7克淀粉20克碱水温水500克烘培碱20克碱水面包brezel的做法除黄油、碱水外，全部放面包机，揉面30分钟，加入黄油，揉面30分钟。盖保鲜膜室温发酵40分钟。分成7份，每份大约70克左右...
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Brezel 巴伐利亚面包美味好吃的做法大全，Brezel 巴伐利亚面包做法图解
07-10用料见下图Brezel巴伐利亚面包的做法步骤...
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No.85🥨Brezel🥨德国碱水面包🥨面包机➕烤箱版美味好吃的做法大全，No.85🥨Brezel🥨德国碱水面包🥨面包机➕烤箱版做法图解
06-08终于还是对brezel下手了…托疫情的福、在家自己尝试心惊胆战的碱水包看了很多很多食谱教程、结合对自家面包机和烤箱脾气的熟路、走起！面包机🍞松下pt1000烤箱🥘格兰仕老破玩具一盘只能烤下仨用料高筋面粉280克酵母5克...
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非正宗八字面包brezel，但是也好吃！美味好吃的做法大全，非正宗八字面包brezel，但是也好吃！做法图解
09-15用料面粉500g酵母Hefe一袋约5g蛋黄一只温水适量非正宗八字面包brezel，但是也好吃！的做法大碗里放入面粉和发酵粉，温水和面，揉至表面光滑用案板把碗盖上醒面一小时左右面团分成多个比鸡蛋大些的剂子，搓长条，两端搓细，搓好以后...
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德国碱面包（Brezel)美味好吃的做法大全，德国碱面包（Brezel)做法图解
08-27厨房里碱面包的方子量都比较大，刚好看到自由姐的方子，转录过来，以后就可以经常做了。口感很像贝果，非常有嚼劲！用料面包粉250克即发干酵母（低糖）2克细砂糖5克盐4.5克水130克猪油（或黄油）5克表面装饰：海盐适量碱水：烘焙碱30克水10...
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全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）美味好吃的做法大全，全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）做法图解
02-15这个方子是改自阿茜的碱水面包🥨吃过很多家的碱水面包有各家手作的有实体店的碱水的味道真让人沉迷呀闻着香吃着香又有嚼劲吃完之后手指上都是香香的小时候吃过一款进口的脆条饼干带盐粒的就是碱水的味道所以一直念念...
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椒盐圈饼 Brezel / Pretzel 布雷结美味好吃的做法大全，椒盐圈饼 Brezel / Pretzel 布雷结做法图解
12-30Brezel椒盐圈饼估计大家熟悉的是超市里卖的德国货，Brezel饼干圈，实际上这个样子的才是Brezel的本尊......制作工艺和贝果很像，但是比贝果香好多~(╯▽╰)~~说句实话......我也不知道为毛Brezel被翻译成椒盐圈.....实际上...
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小美版德国碱水面包Brezel美味好吃的做法大全，小美版德国碱水面包Brezel做法图解
03-22这款碱水面包在德国就像美国的Bagel、咱们的大馒头一样普通流行。因为它低糖低油低脂，所以也很受健身人士的喜爱。它有厚有细，有硬有软，口感非常丰富，越嚼越香。碱水面包还能对平衡人体酸碱度起到一定作用，特别是对胃不好...
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碱水面包（Brezel）美味好吃的做法大全，碱水面包（Brezel）做法图解
09-21用料高筋面粉1KG水500ML干酵母14G盐15G白糖25G黄油50G烘焙碱（火碱）10G水（混合烘培碱）300G烘培盐（装饰）适量碱水面包（Brezel）的做法面粉置于盆中，加入水和干酵母（水先将酵母化开），揉成面团，揉约15分钟。将黄油放入容器，放在温水中化...
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碱水面包 （Brezel）美味好吃的做法大全，碱水面包 （Brezel）做法图解
08-16-碱水面包好吃简单-13世纪的时候，Brezel开始走进德国，那时候是叫“Brezzitella”，是种甜的点心。而咸味过碱浴的Brezel是在巴伐利亚19世纪时第一次出现的。1839年WilhelmEugen拥有一个咖啡店，服侍当时公爵JohannEilles的...
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Brezel-德国碱水面包-外脆里嫩-柔和版美味好吃的做法大全，Brezel-德国碱水面包-外脆里嫩-柔和版做法图解
06-22今天分享给大家松软版的德国碱水面包，这款面包比啤酒屋吃到的更加外脆里嫩，略带清甜奶香味，特别适合早餐涂抹黄油或者夹一片芝士食用~我使用的厨房工具是德国美善品TM6，我觉得更方便一些~视频内容请看：大家一起来试试吧！用...
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🥨黑麦碱水包Brezel🥨（小苏打版）美味好吃的做法大全，🥨黑麦碱水包Brezel🥨（小苏打版）做法图解
03-14【🥨碱水包Brezel—Брецель】油管上看到小苏打煮水版~因为买不到烘焙碱还手痒想做嘴馋想吃~除了没那么妖娆的锃亮~以假乱真了做到了˶⚈Ɛ⚈˵我的是蠢肥乡下版，隔壁有纯正血统☞用料⭕️面团⭕️高筋面粉225克黑麦...
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德国碱水面包Brezel美味好吃的做法大全，德国碱水面包Brezel做法图解
01-30德国碱水面包材料很简单，没有太多辅料，是一款很健康的面包。面团经过烘烤碱浸泡，烤后呈现漂亮的深棕色，面包麦香味十足，组织绵密，非常有韧劲，越嚼越香。就像国人喝啤酒需要花生毛豆啥的当下酒菜，德国人喝啤酒时，下酒菜是碱水面...
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家庭版碱水全麦面包Brezel(小苏打版)美味好吃的做法大全，家庭版碱水全麦面包Brezel(小苏打版)做法图解
07-19家里没有烘焙碱，所以用小苏打代替参考了两个下厨房里的方子，结合下，外观上没有用碱的油亮，但是口感还是不错用料面团中筋面粉(蛋白质10.9)180克全麦粉70克酵母4克盐4克冰牛奶50克冰水100克(根据面团调节水量，不要一次加完)...
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布雷结Brezel！省时又好吃。快去准备啤酒吧！易做又好吃的窍门
11-21要说快手且有独特风味的面包，那我想到的就是布雷结咯！布雷结—巴伐利亚碱水面包，是日耳曼民族的一款小吃。通常，强壮高大的德国人会一边喝着啤酒一边啃布雷结，再佐上个猪蹄子，看着足球……啧啧啧！这个画面，胜却人间无数了。它...
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碱水面包Brezel（巴伐利亚碱水面包）美味好吃的做法大全，碱水面包Brezel（巴伐利亚碱水面包）做法图解
07-15最开始的方子是问前男友要来的，他是德国人，同时还要来了烤猪肘的方子，有空为大家上传，这个方子的用量与他当时给我说的有些许出入，是结合网上的一些方子稍作调整出来的，但是丝毫不影响口感这个面包怎么说呢，爱的人爱的要死，讨...
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德国Brezel碱水面包美味好吃的做法大全，德国Brezel碱水面包做法图解
05-02很喜欢这款咸面包，咸香有韧性，特别有嚼劲。无油热量也小。本方子可以做6个中等大小的碱水面包。用料高筋面粉175克低筋面粉75克干酵母（新鲜酵母量=干酵母×3倍）2克牛奶（或者水）150克盐5克糖粉10克表面碱水制作：烘焙碱（专用）15...
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无油无糖家庭版碱水面包Brezel超简单不用揉面哦美味好吃的做法大全，无油无糖家庭版碱水面包Brezel超简单不用揉面哦做法图解
04-03家庭版Brezel，安全快速，不用戴护目镜手套煮碱水哦，直接用烘焙小苏打就可以。原方子来自油管BiggerBolderBaking，虽然口感与地道Brezel相比还是有挺大区别，但是不妨碍它好吃啊，另外隔夜常温发酵实在太方便了。喜欢欧洲主食面...
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德国碱水面包（Brezel)美味好吃的做法大全，德国碱水面包（Brezel)做法图解
12-24几年前的一趟德国之旅，有幸与Brezel相遇，一吃就深爱上了这个味道。回来后就网购了烘焙碱和烘焙盐，在家开始自制碱水包～从那时起，这款健康少油的面包，因为独特的口感，制作时省时快捷，很快就成了我们餐桌上的常备品种。这次因为...
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普雷结（brezel）美味好吃的做法大全，普雷结（brezel）做法图解
08-15在北京上学的时候离永安里很近，经常晚上散步去使馆区附近的进口小超市买碱水面包当作第二天的早餐，橄榄形、八字扭结、十字割口的小圆面包都有，上面还装饰着几颗海盐粒（其实不是很能get到它的点啊，毕竟吃的时候还要掰掉不...
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Brezn Breze Brezel 德国碱水面包 面包机+烤箱 家庭版 隔夜发酵美味好吃的做法大全，Brezn Breze Brezel 德国碱水面包 面包机+烤箱 家庭版 隔夜发酵做法图解
05-17这个方子是误打误撞的放了一晚上没想到意外地成功那么以后周末早上就可以吃到新鲜的BREZN啦😊用料高筋面粉250克水145克普通干酵母2克食用盐5克黄油7克烘焙碱8克温水200克烘焙盐适量BreznBrezeBrezel德国碱水面包面包...
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简单易学的Brezel美食做法
11-09最简单的主食面包，从揉面到出炉一小时完成。没有任何添加剂，不含任何糖，油，减肥期间磨牙的好伙伴。用料水150ml普通面粉450g酵母9gBrezel的做法全部材料入厨师机1档，15分钟。取出，搓成条状，去冰箱冷冻室（-18）10分钟。10分钟后...
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德国结碱水面包 Brezel 隔离食记3⃣️6⃣️美味好吃的做法大全，德国结碱水面包 Brezel 隔离食记3⃣️6⃣️做法图解
01-01用料高筋面粉500克盐10克奶粉10克牛奶325克酵母3克小苏打10克粗盐（装饰用）适量德国结碱水面包Brezel隔离食记3⃣️6⃣️的做法手工揉面干性材料全部倒入碗中用刮刀和成一个没有干粉的面团倒在案板上用手揉两下把所有的面都...
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德式碱水包brezel美味好吃的做法大全，德式碱水包brezel做法图解
09-17周五那天，被同事姐姐拉着神神秘秘的去找一家面包店，说是本市最好吃的碱水包，好奇心旺盛的我自然要去一探究竟咯，等我拿着买的包放进嘴里，真的想笑出声，只是一个含水量小的甜面包面团沾了碱水，并不难吃，就算是为了本市人民改良...
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德国碱水面包(Brezel ）#普雷结#无糖面包美味好吃的做法大全，德国碱水面包(Brezel ）#普雷结#无糖面包做法图解
04-13点击图片可观看完整大图用料中筋面粉520克盐14克温水300克黄油25克酵母7克40克碱（小苏打）加上1000毫升开水1000毫升碱水德国碱水面包(Brezel）#普雷结#无糖面包的做法所有原料除碱水之外用厨房机搅拌均匀，开始时慢速搅拌，至...
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