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简单易学的榴莲白巧克力慕斯美食做法
10-02用料牛奶150g盐2g吉利丁粉25g淡奶300g白巧克力75g消化饼干60g黄油20g榴莲果肉两大块榴莲白巧克力慕斯的做法消化饼干用擀面杖碾碎,黄油切小块用微波炉加热半分钟至液体,两者充分混合,放入容器作铺底半份牛奶与吉利丁粉混...
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黑白巧克力双色慕斯美味好吃的做法大全,黑白巧克力双色慕斯做法图解
09-03纯自用,8寸圆形不粘蛋糕模用料-----奥利奥底-----8寸圆形模具厚度5毫米奥利奥饼干碎100g黄油50g-----黑慕斯层-----8寸圆形模具厚度1.5厘米可可苦块50g白沙糖20g牛奶30g鲜奶油160g鲜奶油2100g糖粉20g吉利丁片5g朗姆酒5...
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黑白巧克力慕斯蛋糕美味好吃的做法大全,黑白巧克力慕斯蛋糕做法图解
03-31参考份量:6寸冷藏时间:4小时用料饼底材料:奥利奥饼干碎80克黄油40克黑巧克力慕斯层:牛奶30克蛋黄1个淡奶油60克黑巧克力50克吉利丁片1片朗姆酒7克淡奶油100克糖粉20克白巧克力慕斯:牛奶30克蛋黄1个淡奶油60克白巧克力50克...
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黑白巧克力慕斯(6寸)美味好吃的做法大全,黑白巧克力慕斯(6寸)做法图解
11-24这款慕斯垂涎已久……圣诞节🎄蛋糕装饰,打开一盒1L的奶油,还剩了差不多350多克,正好今天行动起来!减了一半吉利丁片,也很好!用料……蛋糕底……巧克力蛋糕一块(可替换成饼干碎80克,黄油40克)……黑色部分……巧克力50克奶油(加...
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Sincerity白巧克力橙心慕斯美味好吃的做法大全,Sincerity白巧克力橙心慕斯做法图解
07-19这是款口感很丰富的蛋糕,既有黑巧克力海绵蛋糕加上白巧慕斯的醇厚,又添加了甜橙果冻和百香果淋面的清爽口感中合,完全不用担心会腻到。如果觉得淋面麻烦,还有更简单的装饰方法可以用哦~方子可做金字塔模具六个左右。至于为...
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地道的巧克力慕斯杯怎么做,如何烹饪巧克力慕斯杯才更好吃
05-18时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:4杯(100ml)用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖,中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌,避免糊底。当棉花糖...
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白巧克力慕斯-Cyril Lignac美味好吃的做法大全,白巧克力慕斯-Cyril Lignac做法图解
05-26Tempsdepréparation:12minutesTempsdecuisson:20minutesINGRÉDIENTSPOUR4PERSONNES●125gdechocolatblanc●10cl+50cldecrèmeliquideentière35%●30gdemascarpone●20gdesucreglace●1goussedevanille●40g+80gde...
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巧克力夾心榴槤慕斯蛋糕美味好吃的做法大全,巧克力夾心榴槤慕斯蛋糕做法图解
10-02巧克力和榴槤的完美結合!太好吃了!做的時候害怕兩者不太相容,看來是我多心了!味道一級棒!用料「可可蛋糕」雞蛋3個「可可蛋糕」糖65g「可可蛋糕」水70g(其中熱水30g)「可可蛋糕」玉米油30g「可可蛋糕」低筋麵粉70g「可可蛋糕...
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巧克力慕斯美味好吃的做法大全,巧克力慕斯做法图解 如何做巧克力慕斯最美味
05-13巧克力慕斯,是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯,黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风:蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯:牛奶60g砂糖10g蛋黄1...
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巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯美味好吃的做法大全,巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯做法图解
11-28去朋友家和国际友人互相做对方国家的菜,我作为外援帮朋友搞了个慕斯,友人们折腾了几个大小不一的巧克力杯子。时间仓促再加我懒得解释巧克力调温,杯子只是简单融化后凝固成型的,慕斯也很基础,口感不能说非常醇厚,不过做着玩...
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小白兔~白巧克力慕斯美味好吃的做法大全,小白兔~白巧克力慕斯做法图解
01-15用料白巧克力20g蛋黄0.5-1个牛奶10g奶油10g+30g糖粉5g吉利丁半片(2.5g)小白兔~白巧克力慕斯的做法1.吉利丁片放冷水中浸泡。2.将10g淡奶油+10g牛奶+蛋黄隔水加热搅拌至浓稠。3.加入20g巧克力,融化,搅拌均匀。4.加入吉利丁片...
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巧克力淋面蛋糕「3」万能基础慕斯 — 白巧慕斯美味好吃的做法大全,巧克力淋面蛋糕「3」万能基础慕斯 — 白巧慕斯做法图解
09-04恰逢周年纪念日,决定做一个好(作)看(做)巧克力淋面蛋糕。灵感来自传统的法式慕斯蛋糕以及日式淋面蛋糕,由于步骤太过冗长,便拆分成了几个步骤来写。参考:8寸方模具用用料白巧克力400g牛奶200g吉利丁粉10g淡奶油540g巧克力...
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黑白巧克力烟花慕斯美味好吃的做法大全,黑白巧克力烟花慕斯做法图解
07-15慕斯,是一款源自法国巴黎的甜点。外表千变万化,口感更是惊喜不断。今天教大家做的一款慕斯,完美地结合了苦甜巧克力和白巧克力。而造型上,不只是简单的分层,而是利用慕斯特有的质地,演绎出诗情画意的线条和图案。这款蛋糕最...
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黑白巧克力慕斯(类似生巧底)美味好吃的做法大全,黑白巧克力慕斯(类似生巧底)做法图解
08-0721cake是我吃过最好吃的,我觉得她们巧克力底不是慕斯底,有点粘粘的,介于生巧和慕斯之前,所以我昨天真的是边想边改,觉得成品和我想象的差不多,没有出现分层,没有出现软踏踏的状况,唯一不足就是白巧慕斯层吉利丁片加多一点,缺乏...
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地道的巧克力慕斯怎么做,如何烹饪巧克力慕斯才更好吃
08-06用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐,因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯,我做出来的慕斯都是微苦的,越吃越香!将不锈钢锅烧热,关火后放入巧克力,搅拌直至...
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榴莲巧克力美味好吃的做法大全,榴莲巧克力做法图解 如何做榴莲巧克力最美味
10-10猫山王和巧克力的组合,挺好吃的用料可可粉50克黄油50克榴莲10克榴莲巧克力的做法榴莲泥和黄油混合均匀筛入可可粉混合均匀倒入模具中冷藏后切块装盒细腻柔软小贴士榴莲味道很浓...
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榴莲白巧克力酱(消耗巧克力)美味好吃的做法大全,榴莲白巧克力酱(消耗巧克力)做法图解
07-26懒人系列用料德芙榴莲白巧克力5块纯净水20ml榴莲白巧克力酱(消耗巧克力)的做法榴莲白巧克力拆开放进小碗碗中倒入20ml清水后放入锅中锅中倒入适量水隔水小火加热至融化一边融化一边搅拌逐渐黏稠后出锅可以搭配煎饼🥞面...
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焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)美味好吃的做法大全,焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)做法图解
12-018寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的做法巧克力慕斯...
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覆盆子白巧克力慕斯美味好吃的做法大全,覆盆子白巧克力慕斯做法图解
12-07酸酸甜甜的覆盆子跟奶香浓郁的白巧克力再配上可可戚风,吖咪~~~~用料可可戚风:鸡蛋5个低筋面粉70克可可粉30克白砂糖60克+40克植物油65ML牛奶65ML泡打粉4/5小勺覆盆子慕斯:覆盆子泥200克吉利丁2片朗姆酒2小勺鲜奶油200克白砂...
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草莓白巧克力慕斯杯美味好吃的做法大全,草莓白巧克力慕斯杯做法图解
11-02用料戚风蛋糕蛋黄4个细砂糖(加入蛋黄)20克植物油35克牛奶30克低粉70克蛋白4个细砂糖(加入蛋白50克白巧克力慕斯草莓180克柠檬汁1/4个柠檬汁糖35克白巧克力45克淡奶油200克装饰草莓适量草莓白巧克力慕斯杯的做法蛋黄和...
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「百合花开」三种慕斯杯:榴莲、芒果、巧克力美味好吃的做法大全,「百合花开」三种慕斯杯:榴莲、芒果、巧克力做法图解
12-09今天一口气做了三种慕斯杯,分别说说做法:用料淡奶油1盒【百合花开】三种慕斯杯:榴莲、芒果、巧克力的做法榴莲慕斯杯用料:榴莲肉100克、动物性淡奶油100克、水60克、吉利丁片3克、细砂糖25克做法:1将3克吉利丁片掰碎后在冷...
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榴莲慕斯美味好吃的做法大全,榴莲慕斯做法图解 如何做榴莲慕斯最美味
05-08用料鱼胶粉100克榴莲果馅1000克纯牛奶1000克细砂糖250克甜奶油(打发)1000克君力度娇酒酒瓶的一勺榴莲慕斯的做法....
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芒果🥭慕斯/巧克力慕斯美味好吃的做法大全,芒果🥭慕斯/巧克力慕斯做法图解
11-30用料芒果慕斯芒果90克牛奶30克吉利丁片1片(5克)奶油60克糖10克巧克力慕斯(豆腐版)内脂豆腐(过滤水分)200克左右牛奶40克可可粉15克巧克力20克吉利丁片5克糖8克牛奶40克芒果🥭慕斯/巧克力慕斯的做法芒果慕斯1、牛奶和芒果搅...
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~巧克力杯巧克力慕斯~美味好吃的做法大全,~巧克力杯巧克力慕斯~做法图解
05-05没有美丽的故事也没关系,只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃,就有开工的足够理由😜(需要说明一下,这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子)用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖(20g/蛋黄糊,30g/蛋白打发)50...
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双层黑白巧克力慕斯美味好吃的做法大全,双层黑白巧克力慕斯做法图解
12-07被武汉肺炎困在家里实在无聊,每天做一款甜品打发时间。今天是-双层/三层巧克力黑白巧克力慕斯。此方子搬自微博,略做调整。做得匆忙,没有拍照,下次补上。用料巧克力戚风牛奶60g玉米油12克巧克力粉6克蛋黄2个黑巧克力币20...
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