万能金枪鱼馅（涂抹三明治/欧包内馅可用美味好吃的做法大全，万能金枪鱼馅（涂抹三明治/欧包内馅可用做法图解

家里囤了好多罐头，一鼓作气把金枪鱼馅给做了，这个方子的量够涂最起码8片面包了

我一般就用来涂抹三明治，前一天做好放在冰箱第二天早饭就有了，饿了切半个还可以做加餐.

方子的酱添加了希腊酸奶和奶酪，配合全麦面包低卡高蛋白，健身不二之选◡̈

这个方子用的金枪鱼是“西部约翰”的泉水浸.
一罐95g 金枪鱼含量在65%左右.
两罐控干水分大约在130g左右.
友友们可以根据自己手上的牌子和含量自行进行调整.

控干水分的金枪鱼尝一口，我的几乎没有咸味和淡淡的鱼腥味，加糖和黑胡椒可以去除腥味，我喜欢吃的清淡，加了15g代糖调和希腊酸奶和金枪鱼的酸味已经很足够了，甜度和外面市售的加糖酸奶差不多，成品一点也不腥，咸味明显的罐头可以适当多加些糖.

蒜味可以去除腥味的同时增加风味，想做出好吃的金枪鱼酱必不可少💪🏻我这里用蒜味奶酪，奶味就足一些，没有的也可以用奶酪+炒过的蒜粉，或者奶油+蒜粉，没有蒜粉就用椰子油煎一些蒜油调进去，不用多但是一定要放！

希腊酸奶用的兰维乐，是我在国内的希腊酸奶里找到的单位蛋白质最高，脂肪和糖最少的了，而且质地非常妙.

这个配比做出来的酱流动性好很好推开，但同时也很浓稠，希腊酸奶替换掉了大部分的沙拉酱，大大降低了脂肪和糖的含量ॱଳ͘

用料  

万能金枪鱼馅（涂抹三明治/欧包内馅可用的做法  

1. 准备材料，把材料都堆起来避免手忙脚乱

2. 找一个大一点的盆方便搅拌！
   
   把金枪鱼控干水分（捏干！）+希腊酸奶+蒜味奶酪+沙拉酱+代糖+柠檬汁+黑胡椒粉，搅拌均匀尝一下咸淡
   
   根据成品酌情追加黑胡椒和糖（除非很重口不建议放盐，金枪鱼本身浸泡就含很多钠，而且再放盐会影响风味）

3. 如果喜欢很细腻口感的可以用料理机超低速搅拌一下，或者用手柄配套的破壁碗稍微搅一下，千万不要贪心!! 我点按了3次就差不多了
   
   不在意的这一步省去也完全没毛病∠( ᐛ 」∠)＿
   
   搅拌完放进乐扣，保险起见请在2天内吃完，吃不完的直接分装扔速冻，下次要吃隔夜冷藏解冻
   
   沉淀久了会有乳清析出是正常现象，不要三天两头去搅拌，会减少储存时间.

4. 很好推开，涂抹三明治或者做欧包，空口吃都好吃

5. 还可以放个蛋/苹果片/火腿/

6. 喝一杯拿铁 恰半个三明治 背完单词就可以去跑步了 少量吃肠胃无负担

7. .

8. 下面介绍一下我的食材，不感兴趣的就直接拉到最后看tips就行：
   
   牧森蒜香奶酪（绿盒）

9. Remia的低卡沙拉酱，一入坑深似海，remia口味超级多挑花眼但平时用的很少，一定要克制自己！

10. 兰维乐·希腊酸奶，当夜宵也可以吃，挖两口撒点坚果就行了，我喜欢再加一勺花生酱，晚上睡前吃一杯够我早起空腹做个小训练-w-

小贴士

做三明治尽量避免使用番茄，鱼和番茄在一起会激发腥味◡̈

奶酪用的是牧森，配料很简单实在，没有乱七八糟的添加-w- 墙裂推荐!!!

做好的金枪鱼馅的包容度很高，和泡菜/酸黄瓜这类健康小酱菜是绝配，快去试试试试˙Ⱉ˙