三个6寸pizza的量,水果和芝士看着放,放多了也很满足(o^^o)
用料
高筋面粉a | 280克 |
牛油a | 15克 |
砂糖a | 15克 |
奶粉a | 6克 |
食盐a | 5克 |
糖a | 8克 |
水a | 190克 |
酵母a | 2.8克 |
pizza内馅: | 榴莲芒果菠萝 |
芝士条 | 半包 |
榴莲芒果菠萝披萨的做法
把a放入面包机搅拌完面团~
把揉好的面拿出来放在模具中,盖上湿布醒发20分钟(成品底有些厚,喜欢薄的记得擀皮的时候擀薄一些,面团是3个6寸pizza的量,多出来的面团放在蛋挞模具中冒充水果挞。
底部先铺一层芝士,因为水果多了有水分。否则会直接渗到面饼中,就不脆了。
再铺一层主角榴莲,超级香甜。
再铺上芒果菠萝芝士,太美好了~
放入烤箱180度预热,180度25分钟,完美~
多出来的面做成了美丽的水果挞~一口一个