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工作那么忙,生活那么累,所以烘焙也只能追求简单便捷快速的方子。这个万能面包可以用来做各种整形面包。
用料
70%中种万能面包团的做法
材料和步骤都在图里,点开大图查看
用这个方子做的雪花面包
用这个方子做的火腿肉松面包
小贴士
24~48小时之间都可以,所以什么时候有空就什么时候从冰箱里拿出来,时间比较自由。水量可以在后面调整,毕竟面粉不同,要做的面包也不同。我的口味偏淡,所以糖放的不多,你们可以自行添加。