卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️美味好吃的做法大全,卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️做法图解

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卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图

不知道下厨房里有多少和我一样爱芝士的粉丝们⁉️对于芝士我除了爱就还是爱啊😋生活里真心地少不了它‼️除了芝士粉外,什么番茄酱、沙拉酱、沙茶酱、火锅底料、胡椒粉…都让我无法自拔啊🥴我就是爱吃重口味的老阿姨🤗

用料  

高筋面粉 250g
高活性干酵母 3g
细砂糖 20g
鸡蛋🥚 1个
全脂牛奶 120g
无盐黄油 20g
全蛋黄 1个
卡夫芝士粉 适量
丘比沙拉酱(香甜味) 适量
热狗肠 7根

卡夫芝士粉版【芝士热狗面包】‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法  

  1. 高筋面粉、高活性干酵母、细砂糖、鸡蛋1个、全脂牛奶混合

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第2张
  2. 用筷子搅拌成絮状 戴上手套🧤上手 揉到所有材料都混为一体

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第3张
  3. 上面加上一块20g的黄油(记住⚠️黄油一定要提前半小时从冰箱冷藏拿出软化)

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第4张
  4. 继续上手 一边摔面团 一边像搓衣板上搓衣服一样揉 揉了大概15分钟 能够拉出薄薄的一层膜

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第5张
  5. 将揉好的面团放入不锈钢盆内 盖上保鲜膜 烤箱预热35度 上下火5分钟 烤箱内最底层放入一盘清水 (促进发酵) 时间到了 将面团送入烤箱 关闭电源 关闭烤箱门 发酵1⃣️小时

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第6张
  6. 时间到了⏰ 如图👆面团已呈两倍大 将面团移至砧板上 用手掌🖐️轻轻按压 排气

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第7张
  7. 先将整个面团称一称,再将面团等量分为7份 再搓成如图👆一样的圆球

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第8张
  8. 盖上保鲜膜 松弛20分钟

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第9张
  9. 这个时候来准备装饰材料 热狗肠  卡夫芝士粉适量倒入盘里 全蛋黄一个用筷子搅拌均匀

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第10张
  10. 取一份面团 用手掌轻轻压扁 刷上适量全蛋液

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第11张
  11. 然后倒扣在放芝士粉的盘子里 粘上适量芝士粉

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第12张
  12. 再在中间放一根热狗肠 往下压一下

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第13张
  13. “Z”字型挤上适量沙拉酱

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第14张
  14. 其余面团同以上方法一样 (我的这个方子可以做7个热狗面包哦) 继续第二次发酵 室温发酵20分钟

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第15张
  15. 烤箱预热180度上下火5分钟 (预热之前记得把之前放烤箱里发酵面包的那盘水拿出来哦,现在已经不需要了)

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第16张
  16. 送入烤箱180度上下火烤15分钟 大功告成啦 ~

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第17张
  17. 看着就很诱人啊

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第18张
  18. 😍

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第19张
  19. 女儿又屁颠屁颠跟过来了😿

    卡夫芝士粉版「芝士热狗面包」‼️对于芝士我除了爱就还是爱❤️的做法步骤图 第20张
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