板栗🌰面包美味好吃的做法大全,板栗🌰面包做法图解 如何做板栗🌰面包最美味

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板栗🌰面包的做法步骤图,板栗🌰面包怎么做好吃

秋冬季节正好是板栗大量上市的时候,最近栗子泥都被玩出了花样,有栗蓉饮品,栗蓉蛋糕…我今天也算是偷懒了,做了板栗面包,不用碾压成泥也可以美美地吃着栗子就着面包,美味营养

用料  

高筋面粉 230克
低筋面粉 30克
2克
细砂糖 30克
牛奶 160克
果酱 20克
酵母 3克
黄油 20克
板栗仁 若干

板栗🌰面包的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

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  2. 面包桶里加入盐2克、糖30克、牛奶160克、高筋面粉230克、低筋面粉30克、芒果酱20克以及酵母3克;启动揉面模式;

    板栗🌰面包的做法步骤图,板栗🌰面包怎么做好吃 第3张
  3. 中间加入软化好的黄油,揉成光滑面团,进行一次发酵为2倍大;

    板栗🌰面包的做法步骤图,板栗🌰面包怎么做好吃 第4张
  4. 取出发酵好的面团简单手按排气;

    板栗🌰面包的做法步骤图,板栗🌰面包怎么做好吃 第5张
  5. 分出65克大小的4个剂子,拉出光面滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟;

    板栗🌰面包的做法步骤图,板栗🌰面包怎么做好吃 第6张
  6. 再次排气整理滚圆,放入汉堡包模具中;

    板栗🌰面包的做法步骤图,板栗🌰面包怎么做好吃 第7张
  7. 二次发酵至1.5倍大,中间按压放入2-3粒栗子仁,表面刷牛奶,装饰芝麻;

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  8. 放入烤箱,170度烤20分钟(上色后加盖锡纸);

    板栗🌰面包的做法步骤图,板栗🌰面包怎么做好吃 第9张
  9. 出炉后放凉,表面刷光亮剂;

    板栗🌰面包的做法步骤图,板栗🌰面包怎么做好吃 第10张
  10. 板栗面包就好做了;

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小贴士

半糖有话说~
1、用汉堡包模具是为了让它形状美观,没有也没关系;

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