最近软软甜甜的红柿上市,家里买了很多,前两天做了火晶柿子饼发现柿子很甜,完全不需要加糖,感觉很健康,所以今天趁着周末来一个面包看看效果,没想到真的很好吃。同样是不加糖,连水也不需加,原料非常简单,做成了南瓜的形状,好看也好吃😊
用料
去皮软柿子三个 | 210克 |
玉米油 | 25克 |
高筋面粉 | 300克 |
干酵母 | 5克 |
四种原料,不加一滴水的超柔软柿子面包---原创哦的做法
柿子三个剥皮直接放入面包机,再加入玉米油和面粉
揉面十五分钟,然后静置一小时,然后加入酵母,在揉面15分钟。
分成六份,整形程圆形,割包成南瓜的样子,发酵至两倍大,顶部安一个葡萄干。
如烤箱烤二十分钟,上下火180℃。
家里没锡纸了,烤的有点过头啦,不过还是好吃的。
内部柔软,甜味也足够了呢。