一直不给宝宝吃买的零食,但是偶尔还是少不了,所以就琢磨着给他在家里做点自制的小零食,健康营养还没有添加剂!
只要一有闲时间就会给他做!他也特别喜欢吃!不间断的给他做小零食!
每次都做南瓜松饼饼宝宝特别爱吃!这次换个花样做个黄金豆之南瓜小面包、小馒头!宝宝也是特别爱吃呢!
用料
南瓜 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 4克 |
白糖 | 3勺 |
面 | 400克 |
油 | 5ml |
黄金豆之南瓜小面包、小馒头的做法
先把南瓜🎃上锅蒸熟!待冷却至手温捣碎!依次加入面粉、酵母、鸡蛋、白糖、油,揉成面团!
等待发酵至1.5倍大!想快速发酵的话也可以把面团放入碗中!碗放在大锅中,锅内放入60度左右的温水,盖上锅盖,也可以蒙上保鲜膜促进发酵!
30到60分钟后,确认面团发至1.5倍大时,再次揉面团!
揉好面团后,将面团切成小块!比旺仔小馒头大点的小块儿!再放置20分钟醒面!
在平底锅里放入少量食用油,热锅热油放入小面团,煎至金黄色,既可出锅!ps:油多的话口感能好点!油少的话能干点!
成品出炉!甜甜的南瓜味特别好吃!宝宝大人都喜欢吃!