酸奶确实是减肥的,但如果外面买那种你吃到很好吃,草莓,芒果味,香草味那肯定不减肥的,里面加了大量的糖,自己做的酸奶你就知道酸奶是很酸的。今天教大家在家7元可以做很多酸奶。健康便宜。
用料
酸奶 | 一盒 |
纯牛奶 | 2盒半 |
自制酸奶面包机版早餐的做法
材料反正很简单,这个是蒙牛一小盒那种酸奶原味的。要那种保质期短的,活性强的酸奶。牛奶我准备了两个半,浓稠度刚好,喜欢厚就两盒,喜欢薄就3~4盒。
把容器用开水烫一下杀菌,然后擦干,倒入纯牛奶
再倒入一盒酸奶
我用的是面包机的发酵酸奶模式 ,大约8小时。没有面包机可以在夏天做,大约30度左右室温发酵10小时左右。也可以放温水发酵放入酸奶盖保鲜膜室温发酵。
做好的酸奶像固体
成品很浓稠 ,加自己喜欢的坚果水果等,加蜂蜜等。我没有加糖,健康点。