无麸质无蛋奶小面包美味好吃的做法大全,无麸质无蛋奶小面包做法图解

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无麸质无蛋奶小面包的做法步骤图

过敏群里小梨子的方子!不过用到了低蛋白粉,有些人可以用有些人不太能用,大家自己试试吧!

用料  

低蛋白粉 300克
水解奶粉(可不加) 20克
代糖 30克
椰浆 180克
无麸质酵母 3克
椰子黄油 25克
2克

无麸质无蛋奶小面包的做法  

  1. 所有材料都放在一起搅拌均匀

    无麸质无蛋奶小面包的做法步骤图 第2张
  2. 面团揉成光滑的团,烤箱发酵程序一小时

    无麸质无蛋奶小面包的做法步骤图 第3张
  3. 一发完成后排气

    无麸质无蛋奶小面包的做法步骤图 第4张
  4. 分成小块,揉圆,放进烤箱二次发酵两个小时

    无麸质无蛋奶小面包的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱170度预热5分钟,同时面团撒上些蛋白粉

    无麸质无蛋奶小面包的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱170度烤20分钟

    无麸质无蛋奶小面包的做法步骤图 第7张
  7. 还蛮柔软的

    无麸质无蛋奶小面包的做法步骤图 第8张
  8. 咬开,也很面包!(*^ω^*)

    无麸质无蛋奶小面包的做法步骤图 第9张
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