好吃~好看~好营养的苹果面包美味好吃的做法大全，好吃~好看~好营养的苹果面包做法图解

话说每天吃苹果，医生远离你……苹果是大家都爱吃的健康食品，但是在市面常见的面包里，我们却不容易看到苹果的踪影，想吃，就自己做好了，其实也不难。

用料  

好吃~好看~好营养的苹果面包的做法  

1. 当当，先来个全家福！（黄油、苹果和肉桂粉暂时没出镜）宝宝的初段奶粉，年纪大了不爱喝了，刚好做面包用。酵母当然还是安琪儿的，鸡蛋实际只用了一半，剩下的我就炒饭吃掉了。

2. 除了黄油和苹果馅外的所有材料放入面包机桶里。

3. 第一阶段和面，这样子就可以了，面包机设定的是15分钟，自己做的话得使劲摔打。

4. 加入软化后的黄油，进行第二阶段和面，完成后面团显著变得光滑。盖上保鲜膜或纱布继续用面包机发酵。

5. 下面该准备今天的主角了：苹果馅。我就用的是普通的富士苹果，3个，去皮，去核，净重大约是八两半。

6. 入锅开小伙火翻炒，加适量白糖和柠檬汁，没有柠檬可以用米醋代替（不能用陈醋！！）

7. 翻炒需要一点时间，炒到水干为止。

8. 出锅前加肉桂粉，再翻炒均匀即可出锅盛装备用。

9. 大约一个半小时后，面包机内的面团发酵好了。

10. 面团比较大，分两份，摁扁，排气，擀成长方形，分别放苹果馅，小心卷起来。

11. 造型可以随意发挥，我做了两个圆环，后来证明，我低估了面团的膨胀能力。

12. 入烤箱进行再次醒发，变成大约两倍大。

13. 烤箱中层，200度上下火烤35分钟即可。

小贴士

1.苹果馅炒至干水，一定要干水！
2.黄油不要急着一起放入和面，等第二步。
3.苹果要切丁，要去核，不能用料理机，要的是苹果馅，不是苹果泥。