简单易学的中筋面粉简易面包美食做法

疫情期间没有高筋面粉，又比较嘴馋，就试了下。这个方法非常简单不用揉面有手就会，虽然好像不太像面包，但还是好吃的。

用料  

中筋面粉简易面包的做法  

1. 将所有粉类材料混合在一起，用另一个小碗将液体材料混合在一起搅匀。
   然后将液体材料倒入粉类材料，搅拌捏成团，盖上保鲜膜静置3小时以上，发酵到有蜂窝状气孔就差不多了。

2. 将发酵好的面团取出，排气分成3粉。案板上撒一点点干面粉，揉几下整理，觉得不沾后用擀面杖杆长，从一头卷起来放入模具，另外两个也一样操作。二次发酵一小时左右。
   烤之前可以在面包表面喷些水，烤箱175度30分钟，观察上色情况，可以加盖。