用料
| 奶粉or椰子粉or可可粉 | 30克 |
| 高筋面粉 | 500克 |
| 酵母 | 6克 |
| 鸡蛋 | 1个50克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 盐 | 6克 |
| 牛奶 | 260克 |
| 黄油or椰子油 | 50克 |
柔软小面包的做法
除了黄油外，按照配料表的顺序加入揉面机中，揉20分钟后，再加入黄油揉20分钟，初次发酵50分钟。
整形后放入温暖湿润处发酵30分钟后，涂抹蛋液，放入中层，烤箱180℃，30分钟。
用椰子油的话必须是固态的，液体的油放进面团不行哦！出炉后放凉装袋保存，吃的时候可以微波炉20秒，柔软有弹力！
小贴士
非常柔软的一个配方
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