用料
| 高筋面粉 | 185克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 2g |
| 温水或者牛奶 | 90ml |
| 黑麦粉 | 35g |
| 盐 | 适量 |
无油健康黑麦面包的做法
鸡蛋➕温水（牛奶）倒入面包桶
把高筋面粉➕黑麦粉倒入步骤1
放入酵母，盐，启动面包机自动和面程序，完成后进行第一次发酵
取出面团，整形，进行2次发酵
![无油健康黑麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无油健康黑麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入烤箱175度，10分钟
![无油健康黑麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无油健康黑麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
叮声结束后取出，开吃啦
![无油健康黑麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无油健康黑麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
烤箱温度和时间根据面包大小而定，酵母用量根据季节调整
简单易学的无油健康黑麦面包美食做法
厨艺录
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