减脂期必备！红豆添三分之一锅的水，大火煮，煮沸后添一次凉水，再煮沸后添一次凉水，转小火焖软。加适量红糖，煮溶收干水。
用料
| 全麦面粉 | 60g |
| 高筋面粉 | 40g |
| 脱水脱脂酸奶 | 25g |
| 全蛋 | 1个（留一点最后刷表面） |
| 酵母 | 3g |
| 红豆 | 25g（加工成蜜豆） |
| 红糖 | 5g（喜甜可多加） |
无油酸奶全麦红豆司康的做法
面粉、酵母、糖混匀，酸奶和打好的蛋液混匀，一起混合成面团，揉成不散的面团，不要过分揉面。
面团擀成饼，加一半红豆，对折后按扁再加一半红豆，再对折，揉圆。
包上保鲜膜，放到冰箱里，冷藏一夜。
早起烤箱180℃预热10分钟，面团在保鲜膜上擀平成1.5cm饼状，切成六块，倒在放好锡纸的烤盘上，表面刷蛋液。
放入烤箱，上下火180℃，20分钟。等着吃啦～
![无油酸奶全麦红豆司康的做法步骤图 第2张]( "无油酸奶全麦红豆司康的做法步骤图 第2张")
