好吃又不胖的烤牛奶芝士美味好吃的做法大全,好吃又不胖的烤牛奶芝士做法图解

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好吃又不胖的烤牛奶芝士的做法步骤图

听说收藏夹养🐎成了很多人的网上冲浪常态,每天忙着“马克”各种健身视频和减肥食谱,最后都躺在收藏夹里吃灰。不仅迈不开腿,还戒不掉甜品,毕竟生活这么苦,总要给自己一点甜。
不过,谁说吃甜品就一定会长胖,今天Kiri就为大家带来了一款低卡的甜点,烤牛奶芝士,牛奶+Kiri奶油芝士带来双重爆炸的十足奶香,顶部的蛋黄液烤出薄薄一层焦壳,内里的牛奶芝士馅软软嫩嫩,拥有像双皮奶一样duangduang的口感,做法简单,热量也可控,用实力证明,甜品和不胖可以兼得!

用料  

牛奶 250ml
玉米淀粉 25g
鸡蛋 1个(取蛋黄)
白砂糖 4g
Kiri奶油芝士 40g

好吃又不胖的烤牛奶芝士的做法  

  1. 鸡蛋取蛋黄,加入牛奶、白砂糖和玉米淀粉搅拌均匀

    好吃又不胖的烤牛奶芝士的做法步骤图 第2张
  2. 倒入锅中(最好是不粘锅),加入Kiri奶油芝士

    好吃又不胖的烤牛奶芝士的做法步骤图 第3张
  3. 小火不停搅拌至浓稠难以流动

    好吃又不胖的烤牛奶芝士的做法步骤图 第4张
  4. 倒入平整的容器中,表面铺上保鲜膜后冷藏3小时

    好吃又不胖的烤牛奶芝士的做法步骤图 第5张
  5. 3小时定型后倒扣取出,对角线切块

    好吃又不胖的烤牛奶芝士的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热200度,表面刷一层蛋黄液烤15分钟取出

    好吃又不胖的烤牛奶芝士的做法步骤图 第7张
  7. 就完成啦

    好吃又不胖的烤牛奶芝士的做法步骤图 第8张

小贴士

1. 如果口味偏甜,糖可以继续加(至多20g),不过热量也会增加
2. 冷藏定型使用的容器建议选择平整的,这样后续成品的形状会更好看哦

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