家庭版蛋挞,这么简单怎么来美味好吃的做法大全,家庭版蛋挞,这么简单怎么来做法图解

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家庭版蛋挞,这么简单怎么来的做法步骤图

个人推荐菜谱都是自己做了之后觉得实用口感还不错才po出来的
说到家庭烘焙,真心我也是不怎么很会玩,从当妈前连都不会做,更别说烘培了,就没有接触过,看网上很多大神各种花里胡哨,讲真脑袋学会了,手跟不上。既然是家庭,那就要很家庭,简单健康,我家宝宝3岁多,可以吃5个,主要不甜腻

用料  

mini蛋挞 9个
鸡蛋 1个(去壳差不多50g)
牛奶 50克
淡奶油 30克(没有就用牛奶代替)
细砂糖 13克

家庭版蛋挞,这么简单怎么来的做法  

  1. 1.依次鸡蛋,牛奶,细砂糖搅拌均匀,均匀就可以了,不用打发,小仙女们不必用力过猛

  2. 2.倒入淡奶油搅拌均匀,没有淡奶油这步省略

  3. 3.重点来了,蛋液要过筛,这样蛋挞液才会细腻好吃

  4. 4.烤箱180度预热,准备蛋挞皮放在烤盘上,倒入蛋液,9分满,我用了9个mini蛋挞皮,正好9个,进烤箱烤20分钟

    家庭版蛋挞,这么简单怎么来的做法步骤图 第2张

小贴士

我家烤箱比较温柔,暴脾气的烤箱可以时间短一点,最后几分钟最好看着你的蛋挞,以免烤黑了
根据个人喜好调整时间,不喜欢焦色明显的就时间缩短一些,烤到自己满意的颜色就可以拿出来了

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