紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)美味好吃的做法大全,紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)做法图解

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紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图

用料  

紫薯香芋馅:
芋头 100克
紫薯 100克
牛奶 80克
糖分 30克
主面团:
高筋面粉(皇后软欧粉) 250克
紫薯 40克
鸡蛋 1个(45克)
酵母粉 3克
2克
30克
105克
黄油 20克

紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法  

  1. 紫薯和香芋切块后放小锅里蒸熟。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟的紫薯和香芋各取100克,放入碗里倒入80克牛奶,用料理棒搅拌均匀。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第3张
  3. 加入糖粉搅拌均匀。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第4张
  4. 美味的紫薯香芋馅就做好了,做完可以自己尝一下够不够甜不够甜再加点糖。根据个人口味调节。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第5张
  5. 将主面团里除了黄油外大的调料放入厨师机。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第6张
  6. 3档揉面5分钟,然后加入黄油继续3档揉面。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第7张
  7. 揉20分钟

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第8张
  8. 然后拉出来试一下可以出手膜。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第9张
  9. 面团整一下放入烤箱开发酵60分钟。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第10张
  10. 发酵至2-3倍大。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第11张
  11. 将面团均匀分成4等份。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第12张
  12. 用擀面杖擀成长条形,抹上紫薯芋泥馅。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第13张
  13. 从一边开始慢慢收口,

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第14张
  14. 收👌口的面包放在发酵箱发酵1小时。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第15张
  15. 发酵好后拿出来后撒上面粉。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第16张
  16. 划上你自己喜欢的纹理。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第17张
  17. 放入烤箱175度20分钟,如果你想要紫色明显一点就在上面盖上锡纸,烤的时间延长一点。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第18张
  18. 美美的紫薯芋泥馅软欧就完成了。

    紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法步骤图 第19张
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