黑巧磅蛋糕美味好吃的做法大全,黑巧磅蛋糕做法图解 如何做黑巧磅蛋糕最美味

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黑巧磅蛋糕的做法步骤图,黑巧磅蛋糕怎么做好吃

减肥戒糖人士的下午茶

用料  

黑巧 50克
牛奶 30ml
鸡蛋 1个
泡打粉 5克
可可 10克
低筋面粉 30克
内脂豆腐 半盒
核桃 30克
腰果 30克

黑巧磅蛋糕的做法  

  1. 用蛋抽将豆腐打散,弄的碎一些,如果追求细腻的口感可用搅拌机

  2. 打入1个鸡蛋,搅拌均匀(此步骤可根据个人口味加入适量糖)

  3. 巧克力加入牛奶隔水融化(也可用微波炉加热融化),将融化好的液体倒入刚才的豆腐鸡蛋液容器中

  4. 将低粉、可可粉、淀粉过筛倒入液体中,可分三次倒入,搅拌均匀。再加入核桃、腰果、葡萄干等,根据喜好自行增减(核桃腰果可以稍微切一下),搅匀

    黑巧磅蛋糕的做法步骤图,黑巧磅蛋糕怎么做好吃 第2张
  5. 将液体倒入模具,表面撒上坚果碎、巧克力碎等,放入预热180度的烤箱烤40分钟左右,牙签插进去不残留就好了(时间根据自家烤箱脾气)

    黑巧磅蛋糕的做法步骤图,黑巧磅蛋糕怎么做好吃 第3张

小贴士

冷藏后口味更佳

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