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简单易学的巴旦木黑巧薄脆美食做法
02-15这个是麦田初语老师的方子,我把玉米糖浆换成了蜂蜜,顶部材料也换了。你们可以按自己喜好来。记录只是为了自己下次使用方便。用料低筋粉25克法芙娜巧克力粉5克黄油30克细砂糖30克蛋白35克巴旦木片若干(顶部材料)75%黑巧...
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论如何让平凡食材变得奢华——橙香红薯黑巧奶酪夹心麦芬蛋糕美味好吃的做法大全,论如何让平凡食材变得奢华——橙香红薯黑巧奶酪夹心麦芬蛋糕做法图解
12-24红薯是早餐剩下的奶酪夹心是做面包剩下的就连半个橙子也是剩下的可它们都是由几倍于自身的能量转化而来阳光雨露和勤劳耕作还有各种机缘才来给我做食物不敢辜负因为有着这样的觉悟以及一直记得的秘诀红薯+橙+巧克力是...
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浓郁黑巧肉桂黑麦蛋糕 Very dark chocolate, cinnamon and rye cake美味好吃的做法大全,浓郁黑巧肉桂黑麦蛋糕 Very dark chocolate, cinnamon and rye cake做法图解
10-11方子来自TheGuardian:连续两周都做了拿到集市上卖非常受欢迎Wheat-freeandnut-free配方适合9寸蛋糕(括号内为8寸份量)可供8-10人享用耗时一小时左右过程简单不需要太多技巧适合新手记得看小贴士用料70%黑巧300g(215g)无...
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超快手·伪短法棍丨蜂蜜黑巧法式软欧包美味好吃的做法大全,超快手·伪短法棍丨蜂蜜黑巧法式软欧包做法图解
01-11🥖实在快手,连准备带出炉,总共3.5小时完事儿,非常适合上班族晚上下班到家后制作,也不耽误睡觉不会熬夜👏🏻全程不用厨师机,不需要揉面出手套膜,也不需要考虑室温(我做的时候我家厨房室温28℃),并且不需要耽误时间的水合,但成品...
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简单易学的黑巧夹心蛋糕圈美食做法
07-16学厨烘培达人-水里的鱼Chefmade学厨小曲奇12连蛋糕模(WK9034)用料材料低筋面粉40g玉米淀粉15g细砂糖15g盐1g牛奶35g黄油30g泡打粉2g全蛋液20g黑巧克力黑巧克力40g牛奶20g糖粉4g黑巧夹心蛋糕圈的做法黄油室温软化,加入细...
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简单易学的椰子黑巧燕麦片美食做法
01-18分享我自己大爱的早餐,简单,健康,20分钟搞定早上撒到低脂酸奶上,扔上一把蓝莓,没治了😋用料燕麦片2杯椰子片1/2杯蜂蜜一勺盐一小佐椰子油1勺肉桂粉1勺香草精一勺杏仁片1/2杯黑巧克力适量椰子黑巧燕麦片的做法除了黑巧克力...
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黑巧慕斯(咖啡戚风版)美味好吃的做法大全,黑巧慕斯(咖啡戚风版)做法图解
01-03觉得苦苦的味道很搭配哇!用的零卡糖感觉能没那么罪恶🤤用的七寸戚风模具,糖的量不是固定的,看自己喜欢的甜度,我不喜欢太甜的用料巧克力(100%黑巧)110克牛奶(慕斯液)100克吉利丁片10克零卡糖(慕斯液)30克淡奶油300克鸡蛋4个(家里...
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简单易学的香蕉核桃黑巧方块美食做法
10-26打开烤箱,浓浓香蕉味扑鼻而来;掰开小块,核桃味,再也藏不住;黑巧小颗粒,热的时候融化在口中,满足感爆棚,柠檬皮屑,恰到好处地解除了多吃两块之后的甜腻无法抵抗这份香甜的诱惑烤箱中层,160度,25分钟.用料鸡蛋3只白砂糖40g(一半放蛋...
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简单易学的黑巧燕麦核桃球美食做法
08-26之前看过君之的巧克力燕麦能量球自己根据记忆胡乱改变了配料和配比减少了油去掉了糖另包裹了核桃碎更加丰富了口感本来作为投食的小零食小伙伴评价都说很好吃还说以后就吃不到了要自己做都没有方子下午茶吃几颗真的享...
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波兰种黑巧蔓越莓软欧美味好吃的做法大全,波兰种黑巧蔓越莓软欧做法图解
03-10波兰种的软包成品比较柔软,最近屡试不爽^_^巧克力内陷儿可以根据自己喜好变化,无论是红豆,还是奶酪夹心,都好吃~~用料高筋面粉210g波兰种80g无糖可可粉15g奶粉15g砂糖20g(微微甜)牛奶140g干酵母3g黄油20g盐2g蔓越莓干适量黑巧...
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简单易学的古朴黑巧饼干棍美食做法
12-30这是一款棍状饼干含糖和油都比较少(可以避免增重)巧克力使用了可可含量75%以上的口感较硬但又不至于像磨牙棒看上去非常自然古朴用料低筋面粉130g+30g黄油10g+10g糖粉30g+10g黑巧克力30g鸡蛋50g(约一只)古朴黑巧饼干棍的...
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黑巧杏仁果肉蛋糕(无油版)美味好吃的做法大全,黑巧杏仁果肉蛋糕(无油版)做法图解
04-09这款蛋糕热量只有850卡,因为我把油给去掉了,但是蛋糕的口感非常好用料鸡蛋2个可可粉10克低筋面粉40克白砂糖20克黑巧克力50克椰汁40克杏仁粉10克泡打粉3克苏打1克苹果酱100克黑巧杏仁果肉蛋糕(无油版)的做法用一个盘子将...
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简单易学的海盐黑巧坚果块美食做法
01-21吃过缤善的海盐黑巧坚果棒之后,觉得黑巧力的海盐真是点睛之笔啊,介于小伙伴有那么多坚果,那不如复制一款。用料湿性材料黑巧克力320g花生酱100g干性材料坚果类(巴旦木、花生、碧根果等)1200g种子类(葵花籽、奇亚籽等)100g海...
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简单易学的海盐黑巧磅蛋糕美食做法
06-10此配方是一个百合模的量,普通磅蛋糕模请按照100g黄油的量换算。黑巧用的法芙娜66%的,海盐用的喜马拉雅粉盐。用料黄油75克细砂糖75克鸡蛋75克低筋面粉60克可可粉15克泡打粉1克黑巧克力60克海盐2克糖8克水40克海盐黑巧磅...
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黑巧芝士蛋糕(8寸)美味好吃的做法大全,黑巧芝士蛋糕(8寸)做法图解
06-14纯正黑巧味道足足的用料鸡蛋5-6个马斯卡彭(可换)230克玉米油30克水30克黑巧或者牛奶巧克力80克细砂糖80克中筋面粉80克黑巧芝士蛋糕(8寸)的做法芝士+黑巧+水+油,隔水融化,然后加入面粉“Z”字搅拌均匀,加蛋黄同样手法搅拌均...
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黑巧美味好吃的做法大全,黑巧做法图解 如何做黑巧最美味
12-31用料可可脂50克可可粉50克盐0.1克糖粉5克黑巧的做法可可脂隔水融化,加入一点点盐。再加可可融化,再加糖粉。倒入模具,等凉了,脱模即可。...
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黑巧脆皮蛋白饼(消耗蛋白粉)美味好吃的做法大全,黑巧脆皮蛋白饼(消耗蛋白粉)做法图解
02-12用料蛋白粉80g牛奶50g黑巧50g黑巧脆皮蛋白饼(消耗蛋白粉)的做法蛋白粉和牛奶搅和倒在油纸上,冷冻融化黑巧黑巧倒在冻硬的蛋白饼上继续冷冻...
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手工海盐黑巧太妃糖美味好吃的做法大全,手工海盐黑巧太妃糖做法图解
09-07配方来自MarthaStewart,偶然间找到的,就想试着做做看,年底了各种聚会啦都可以准备一些与大家分享甜蜜。没想到第一次熬糖还挺成功的,带到大趴上送小伙伴做伴手礼反响都不错,写个方子分享。这个糖的口感冷却的时候是硬的,入...
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简单易学的黑巧杏仁布朗尼美食做法
12-20用料黑巧克力150g无盐黄油113g红糖140g可可粉15g香草精1tsp鸡蛋3个温水(可选)2tbsps即溶黑咖啡粉(可选)1tsp中筋面粉95g盐1/4tsp杏仁16颗黑巧杏仁布朗尼的做法预热烤箱180℃或160℃fan。取8英寸(20.3*20.3)方形烤盘,铺好烘焙...
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百利甜黑巧布丁<BAILEY’S DARK CHOCOLATE PUDDING>美味好吃的做法大全,百利甜黑巧布丁<BAILEY’S DARK CHOCOLATE PUDDING>做法图解
03-20方子翻译搬运自有人爱百利甜嘛?爱巧克力嘛?爱15分钟快手食谱嘛?爱提前做好随时能拿出来显摆的能让大家惊叹不已的经典甜点嘛?如果你满足任何一个条件,那就千万不要走过路过错过这个超有爱的布丁方子!最重要的是总共耗时不到...
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黑巧核桃荞麦曲奇(消耗天然酵种)美味好吃的做法大全,黑巧核桃荞麦曲奇(消耗天然酵种)做法图解
04-09粗粮曲奇,口感较粗糙,但味道特别棒,个人最爱曲奇之一。建议使用红磨坊家的荞麦粉,坚果风味足。From《Sourdough》以下配方可做15个左右10cm直径的曲奇用料软化的无盐黄油140g细砂糖(贴士)170g高品质甜苦巧克力145g天然酵种1...
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简单易学的8寸雪顶黑巧戚风美食做法
03-08用料牛奶100克(或10克奶粉冲调90克温水)玉米油25~30克德芙香浓黑巧克力20克椰子粉(让黑巧更有层次感)20克(没有可不放)盐1克~1.5克玉米淀粉(没有玉米淀粉可以用低筋粉)80克鸡蛋4只(带壳约55克/只)✺◟如果鸡蛋小按重量换算~细砂...
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简单易学的黑巧强暴甜甜圈美食做法
08-22这虽然叫甜甜圈但我改了方子甜度全靠黑巧该方可做甜甜圈17到20个用料甜甜圈面团高粉250g牛奶135g鸡蛋30g酵母3g黄油30g盐2g糖30g淋面黑巧80g黑巧强暴甜甜圈的做法面团材料除黄油外全部揉匀加入黄油揉至拓展发酵至2倍...
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冰淇淋|抹茶白巧|黑巧|微甜美味好吃的做法大全,冰淇淋|抹茶白巧|黑巧|微甜做法图解
12-18我用的炼乳是自己熬的,没有市售的甜度高,但是单吃还是甜的,混合后就没有那么甜了,这就是为什么说这个冰淇淋是微甜的原因。喜欢再甜一点可以熬炼乳的时候时候多加糖或者用市售的。用料抹茶白巧白巧克力(融化)50克抹茶粉5克...
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0油0糖麦麸黑巧布朗尼美味好吃的做法大全,0油0糖麦麸黑巧布朗尼做法图解
12-21借鉴了小薄荷的菜谱,自己做了一些改动。没有添加额外的糖,个人觉得香蕉自带的甜味足够,如果喜欢甜可以加代糖或者用60%-70%左右的黑巧,香蕉和黑巧搭配口感超级棒,可以做健身减脂期的早餐用料黑巧克力适量可可粉6克香蕉2根...
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