丑丑华夫饼(酵母版)美味好吃的做法大全,丑丑华夫饼(酵母版)做法图解

厨艺录 人气:3.24W
丑丑华夫饼(酵母版)的做法步骤图

用料  

无盐黄油 50克
砂糖 40克
鸡蛋 1个(50g)
牛奶(水也可以啦) 60克
低筋面粉(可能中筋更好) 190
1克
酵母 3克

丑丑华夫饼(酵母版)的做法  

  1. 融化黄油,冷却到室温

  2. 材料一起揉成光滑面团

  3. 发酵成原面团体积两倍大,手指戳进去不回缩更好

  4. 分成16份(根据自己格仔饼的烤具大小来分)

  5. 开始烤了,我的是电饼铛,可以换格仔饼,鸡蛋仔等烤盘的那种,等「加热」灯亮起的时候放上去,「加热」灯跳转到「电源」灯刚刚好

    丑丑华夫饼(酵母版)的做法步骤图 第2张
  6. 开吃,外壳焦脆,里面软软的(里面的口感类似面包那样)

    丑丑华夫饼(酵母版)的做法步骤图 第3张
推荐文章
最近文章