蒜香香草奶酪焗小土豆美味好吃的做法大全,蒜香香草奶酪焗小土豆做法图解

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蒜香香草奶酪焗小土豆的做法步骤图

用一种食材花样做菜是一件有趣的事,就好像每个人所面临的生活都大致相同,不过是每日开门七件事,吃喝拉撒睡,但略微的变化却能让每个人活得各有不同的精彩一样,用同样一兜小土豆,在不同的心情,不同的当前手中材料搭配下,也能变出各种不同的菜肴。

用料  

小土豆 6-8个(或更多
2-3瓣
马苏里拉奶酪 50克
干燥(或新鲜)香草(我用的干罗勒) 适量
橄榄 1匙
适量
黑胡椒 适量

蒜香香草奶酪焗小土豆的做法  

  1. 小土豆洗净后煮熟,切片或者块,拌上橄榄油、盐、黑胡椒碎放烤碗中待用。

    蒜香香草奶酪焗小土豆的做法步骤图 第2张
  2. 蒜切末、奶酪切薄片,分别均匀撒在小土豆上。

    蒜香香草奶酪焗小土豆的做法步骤图 第3张
  3. 再在最上层撒上干燥香草,烤箱提前预热200度。

  4. 将烤碗放入烤箱中焗烤15分钟,看奶酪表面有金黄焦点即可。

小贴士

1、希望味道重一点,还可以小土豆表面放适量肉酱一起烤。

  2、干燥香草可以用新鲜的代替,品种不限,罗勒、迷迭香、百里香都不错,也可以省略不放。

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