不输肯德基的蛋挞🤔美味好吃的做法大全,不输肯德基的蛋挞🤔做法图解

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不输肯德基的蛋挞🤔的做法步骤图

肯德基我认为最好吃的就是蛋挞了,滑滑嫩嫩的,而且回味无穷!可是家庭自制的蛋挞也不差!而且原材料看得见!巨巨巨简单的家庭自制蛋挞做起来吧~(o^^o)

用料  

淡奶油 200克
炼乳 25克
蛋黄 4个
35克
牛奶 100ml
蛋挞皮 18个

不输肯德基的蛋挞🤔的做法  

  1. 淡奶油➕牛奶➕糖➕炼乳混合。可微波加热30s左右使糖融化,更好融合。

  2. 加入四个鸡蛋黄,使蛋黄融合,但是“切记”不要过度搅拌!不然成品蛋挞里面会有气泡。口感不好。

  3. 过筛一到两次,口感更细腻~!

  4. 将蛋挞液用勺子舀入蛋挞皮中(蛋挞皮可某宝自行购买),差不多8-9分满即可。

  5. 烤箱220度提前预热,步骤四完成后,半成品放烤箱中下层。220烘烤20分钟左右。具体烘烤时间依据蛋挞表面上色程度。

  6. 时间到取出~就可以美美的享用蛋挞啦😄

    不输肯德基的蛋挞🤔的做法步骤图 第2张

小贴士

蛋挞液不要过早放入蛋挞皮中,不然容易烤完蛋挞底部不酥脆。

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