根据吾色吾香的,蓝莓橙子蛋糕做的
,原方:_
没有鲜蓝莓,所以用的英雄蓝莓果酱,颗粒比较大,所以还可以,
家里正好买了草莓,所以就又把草莓切碎放了进去,但可惜放太多了,导致沉底,还有点偏湿,但整体味道真不错,方子是免打发的,只需要所有东西搅啊搅啊,拌匀,烤,吃,就可以了。。。懒人方子
用料
低筋面粉 | 210g |
泡打粉 | 5g |
细砂糖 | 100 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 90g |
牛奶 | 110g |
橙皮 | |
橙汁 | |
蓝莓酱 | |
草莓 |
蓝莓橙子水果蛋糕--免打发的做法
将所有干性材料混匀过筛
湿性材料搅拌混匀,并倒入1中
倒入模一半加入水果,再加入另一半
烤箱170度,烤40-50分钟
小贴士
1.原方糖多,所以减半了
2.鲜水果一定少放,橙皮橙汁本身很有味道了
3.最后出炉记得用牙签插一下看看是否内部熟了
表皮是酥脆的,很好吃的。