全麦蛋糕坯参照之前的菜谱《全麦肉松小贝》的蛋糕坯 🔗
用料
mascarpone马斯卡彭 | 250g |
鸡蛋 | 2个 |
代糖 | 5勺 |
全麦蛋糕坯 | |
奶油 | |
香草精 | |
浓缩咖啡液 | 1shot |
无糖可可粉 |
低卡全麦提拉米苏🍰tiramisu🍰无油无糖🍮减肥减脂解馋甜品 一次能炫一盒😆无需打发 熟蛋🥚的做法
准备材料
马斯卡彭
不想打发奶油的 可以用whipped cream代替
柔软细腻丝滑
全麦蛋糕坯参考之前的菜谱 全麦肉松小贝 链接
准备好咖啡液 放凉
两个鸡蛋
加入代糖
隔水加热搅拌至浓稠
搅拌好的蛋液放入提前冷藏的碗中
加入马斯卡彭
拌匀
奶油加少许香草精
打发后拌入马斯卡彭碗中
打发好的奶油 更方便
搅拌后更顺滑细腻 搅好后放冰箱冷藏1小时
蛋糕坯切成盒子大小 铺底 刷咖啡液
铺一层芝士酱
撒可可粉
再铺蛋糕坯
芝士酱
撒可可粉 冰箱冷藏2小时以上或隔夜
开吃 太喜欢马斯卡彭的味道啦 一次可以炫一盒 全麦坯 无油无糖 大大减少了吃甜品的罪恶感 Yum!