不用鸡蛋牛奶黄油也能好吃吗?答案是的!
减油减糖也能好吃吗? 是的
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这个方子我一直做完宝藏,所以你如果做了请分享出来
植物奶用稀的杏仁奶或者豆浆不要用浓稠的燕麦奶或者椰浆。
我另外加了一勺亚麻籽粉,增加香气,没有可以不加,但是亚麻籽粉素食烘焙经常用到,又能提供OMEGA3,所以我几乎每天都吃,最好家中准备一些。亚麻籽粉最好买带皮的,然后吃的时候打粉,保存营养最大化。
我用红糖是因为红糖可以上色,如果你没有红糖也可以只用白糖
用料
干料: | |
低筋面粉 | 250克 |
泡打粉 | 3克 |
苏打粉 | 2克 |
白糖 | 60克 |
红糖 | 30克 |
湿料: | |
香蕉三四根 | 带皮550克 |
油 | 60克 |
植物奶 | 80克 |
柠檬汁 | 10克 |
香草精 | 3克 |
湿润蓬松香气迷人的香蕉蛋糕面包纯素无蛋奶的做法
一定要熟透熟透的带黑点点的香蕉,我这是等了四五天 ,香蕉压成泥,我很享受这一步
添加油,香草精,所有湿料混合
所有干料混合
干湿混合 如果有核桃 倒入核桃
烤箱175 度50-55分钟 最后20 分钟要多次查看