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真的是吃过最好吃的蛋糕胚了。超软,超香,不回缩!
用料
天使戚风蛋糕胚的做法
奶油和植物油混合后,加入低筋面粉和奶粉。添加几克水调节成做普通戚风蛋糕的浓稠度。
糖分三次加入,蛋清打发到偏干性。
和戚风蛋糕一样,混合蛋白和步骤一。
烤箱150度烤30分钟。15分钟的时候盖锡纸。