简单易学的简单家庭式蛋糕美食做法

儿子特喜欢吃面食，包点，只要一经过面包店就吵着要吃包包，索性自己做起来。这配方还是老家的妈妈辈们都按照这个来的，简单粗暴，但是也还香着呢！

用料  

简单家庭式蛋糕的做法  

1. 把三个鸡蛋打入干净无水的锅里，倒入全部白糖。

2. 用电动打蛋器把鸡蛋和白糖打发。我是调到五档，大概打了接近一个小时。打到液体发白。

3. 把全部过筛面粉筛入打好的蛋液，轻轻一上一下拌匀。盘子抹点油，倒入蛋糕液，轻轻震几下，把里面的气泡震出来。蒸10-15分钟左右就可以吃了。