加了巧克力豆的玛芬蛋糕太有料了，不用打发蛋白，搅拌搅拌丢进烤箱就好了呢！
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个（50克） |
| 牛奶 | 80克 |
| 可可粉 | 15克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 黄油 | 70克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 耐高温巧克力豆 | 适量 |
巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法
70克黄油常温下软化，分三次加入细砂糖
![巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第2张]( "巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第2张")
打至微微发白的状态
![巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第3张]( "巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第3张")
加入1颗鸡蛋、80克牛奶继续搅打均匀
![巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第4张]( "巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第4张")
100克低筋面粉、15克可可粉、3克泡打粉、1克苏打粉筛入盆中，翻拌均匀
![巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第5张]( "巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第5张")
再加入耐高温巧克力豆，继续翻拌均匀
![巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第6张]( "巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第6张")
倒入模具中
![巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第7张]( "巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第7张")
用到的是东芝微烤一体机预热190度烤25分钟
![巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第8张]( "巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第8张")
蓬松口感加上颗粒的享受，太好吃了
![巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第9张]( "巧克力玛芬蛋糕🍫🍫的做法步骤图 第9张")
