巧克力🍫蛋糕(全蛋)美味好吃的做法大全,巧克力🍫蛋糕(全蛋)做法图解

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巧克力🍫蛋糕(全蛋)的做法步骤图

用料  

低筋面粉 70克
可可 5克
巧克力 100+20克
食用油 30克
鸡蛋 2个
细砂糖 50克
牛奶 70克
泡打粉 2克(可不加)

巧克力🍫蛋糕(全蛋)的做法  

  1. 锅里加入巧克力100克和油,隔水融化,然后加入牛奶,充分搅拌均匀。

    巧克力🍫蛋糕(全蛋)的做法步骤图 第2张
  2. 把需要的面粉、低粉、泡打粉称重,备用。然后筛入融化的巧克力液中,搅拌均匀。加入适量的核桃碎(也可不加)

    巧克力🍫蛋糕(全蛋)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋加入白糖,用打蛋器打发。然后加入面糊中,翻拌均匀,不要过度搅拌,以免消泡。

    巧克力🍫蛋糕(全蛋)的做法步骤图 第4张
  4. 翻拌成,这样的糊糊装就可以了……

    巧克力🍫蛋糕(全蛋)的做法步骤图 第5张
  5. 把面糊倒入模具。想要流心的就,先倒入一半面糊在纸杯里,然后加入巧克力币共约20克,最后把面糊倒入8分满就可以了。表面放上核桃碎……

    巧克力🍫蛋糕(全蛋)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱提前预热………中层上下火180度,烤20-25分钟左右就可以了。

    巧克力🍫蛋糕(全蛋)的做法步骤图 第7张
  7. 美味出炉……趁热吃掰开,有流心……美味,甜度刚刚好。…

    巧克力🍫蛋糕(全蛋)的做法步骤图 第8张
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