Ankarsrum奥斯汀 蛋糕盒子美味好吃的做法大全，Ankarsrum奥斯汀 蛋糕盒子做法图解

自制网红水果蛋糕盒子，有颜又好吃，颜色层次分明，色相饱满，强烈的反差色很容易就能勾起人的食欲。而且更重要的是，把盖子往上一盖，外出携带十分轻松方便，一点都不麻烦，是外出野餐的不错之选。

用料  

Ankarsrum奥斯汀 蛋糕盒子的做法  

1. 准备一个搅拌盆，蛋清蛋黄分离，先将蛋黄倒入盆中搅拌均匀，随后加入玉米油、牛奶、糖，上述食材的投放都需要搅拌均匀才可接着下一步的操作，最后倒入过筛的面粉，以Z字型搅拌，加入柠檬汁和盐，做好的蛋黄糊先放一旁备用

2. 蛋清倒入厨师机中打发，蛋清打成湿性发泡

3. 接着倒入蛋黄糊里搅拌，要注意搅拌手法哦，按照视频中那样操作就可，蛋糕糊就做好了

4. 烤箱180度提前预热，烤盘底部铺上油纸，将蛋糕糊倒入烤盘上

5. 烤箱180度烘烤18分钟

6.  打发淡奶油，将奶油部分的食材一起倒入厨师机中打发，奶油的状态可以随性一点，不用拘于什么形态，可以打发的湿软一点，口感更好，不会很腻

7. 准备自己喜欢吃的水果，切小块，我这里准备了火龙果和香蕉。芒果、草莓也很可口，肉松也是不错的选择，总之依据自己的心情喜好添加口味

8. 将蛋糕片按盒子比划，切成盒子一致的大小和形状
   

9. 盒子里先放一块蛋糕片，奶油涂抹蛋糕表面，家里有裱花袋的可以用裱花袋挤出奶油，盒子内壁会比较干净整洁

10. 按照蛋糕-奶油-水果-奶油这个顺序依次重复摆放，蛋糕盒子就做好了。

11. 成品图

小贴士

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