试试面糊不加蛋来做蛋糕嘿 成功了！还裹上了肉松美味好吃的做法大全，试试面糊不加蛋来做蛋糕嘿 成功了！还裹上了肉松做法图解

用去了二个蛋黄做色拉酱，剩下了蛋白二个的量，试试看没有加蛋的面糊和蛋白霜混合，能烤出什么样的蛋糕……

用料  

试试面糊不加蛋来做蛋糕嘿 成功了！还裹上了肉松的做法  

1. 水+糖烧热至有点烫手，加面粉；

2. 加入面粉搅融合成细腻的面糊；

3. 蛋白中加醋、淀粉，打发，中途分三次加糖，直到蛋白霜打发至硬性发泡；

4. 将2/3的蛋白霜分二次加入面糊中，翻拌至和面糊融合成细腻的面糊；

5. 然后把经过二次混合的面糊倒入剩下的蛋白霜器皿中；

6. 继续翻拌均匀成蛋糕糊；

7. 把蛋糕糊倒入铺好油纸的模具中，震出气泡，放入烤盘；

8. 烤箱预热，130℃烤盘放下层水浴烤60分钟，全程盖锡纸。时间到了拿掉锡纸继续再加烤10分钟；

9. 哈哈 出炉了～～

10. 貌似也还不错哦，因为摸上去手感很好👆
    
    先撕开纸，晾一下再切开看看🙇

11. 哎呦 这口感赞的👍

12. 我要把它们抹上色拉酱，裹肉松做贝贝😄

13. 看看，肉松多多的……
    馋了，馋了😍