纯素.蛋糕（迷你巧克力布朗尼）美味好吃的做法大全，纯素.蛋糕（迷你巧克力布朗尼）做法图解

无蛋无奶纯素蛋糕

用料  

纯素.蛋糕（迷你巧克力布朗尼）的做法  

1. 准备食材

2. 混合液体（豆浆粉与纯净水先混合均匀）。

3. 粉类混合后过筛，放入液体里翻拌均匀，放入葡萄干、红枣、红蜜豆，少量的核桃碎拌匀。

4. 模具刷油，放入蛋糕糊。表面用核桃碎装饰。

5. 烤箱提前预热，175℃上下火35～40分钟。可根据自己的烤箱脾气调整温度时间。

6. 用竹签扎一下，如果底部不黏就烤好了。一定要烤透了，如果吃起来黏黏的感觉就是没烤熟。如果表层开裂，就是火候大了，降低烤箱温度。

7. 香香甜甜的很好吃。

8. 可可粉与小苏打粉。可可粉也可以用其他牌子的代替。

小贴士

1.冷藏一晚更好吃。
2.核桃碎可以用花生碎代替，也可以一起放。
3.红枣红蜜豆根据自己的喜好，可放可不放。
4.花生乳可以用椰浆代替，根据浓稠度调整克数。
5.果仁、红枣等可以不放，直接做蛋糕。
6.最好用玉米油或者葵花籽油，别用味道太重的油。