快手又不会失败的一款蛋糕 关键还超级好吃
是初学者增强信心的首选 更适合懒懒的吃货
用料
低粉 | 90g |
可可粉 | 10g |
泡打粉 | 5g |
熟香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
巧克力碎 | 30g |
糖 | 40g |
植物油 | 30g |
朗姆酒 | 5g |
零失败香蕉巧克力蛋糕的做法
香蕉捣烂,加入鸡蛋搅匀。再依次加入糖 植物油 朗姆酒,搅拌至完全融合。
筛入低粉 可可粉 泡打粉,拌至无颗粒状态。
最后加巧克力碎拌匀倒入模具。
烤箱180度预热 放中层35分钟即可。
出烤箱冷却15分钟 脱模 切片。
小贴士
1.此方已经减油减糖 初次尝试者建议按方操作。
2.要选熟香蕉,甜度够且使成品更松软。
3.没有巧克力碎可将整块巧克力用刀切细粒。
4.泡打粉不可省略。