用料
| 低粉 | 280G |
| 黄油 | 200G |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 芝士粉 | 30G |
| 车打芝士 | 2片 |
| 盐 | 1.5G |
| 糖 | 25G |
咸味车打芝士饼干的做法
200G黄油室温软化后加糖和盐打发至松软
打散的全蛋液分三次拌入打发好的黄油里
车打芝士切小粒拌入黄油里
筛入面粉和芝士粉揉成面团
将面团分割成几份揉成圆柱状放入冰箱冷藏30分钟至变硬
冷藏好的面团用刀切成5mm的厚片均匀铺在烘培纸上放入烤盘
烤箱上下火中下层预热至160度烘烤20分钟
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简单易学的咸味车打芝士饼干美食做法
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