🐱虎纹曲奇 虎年大吉美味好吃的做法大全，🐱虎纹曲奇 虎年大吉做法图解

🎈年底年味也越来越浓的时候做的，吃个虎纹曲奇新的一年虎虎生威🐱

用料  

🐱虎纹曲奇 虎年大吉的做法  

1. 准备好材料

2. .黄油不用打发，只要加入糖粉搅拌均匀，先用刮刀翻拌，再打发时，糖粉就不会飞溅出来
   一边搅打，一边分三次加入蛋液，分次加入可以避免大量冲入蛋液导致油水分离
   再加入低筋面粉，用刮刀切拌至看不到干粉

3. 按100g一个，平均分为3个面团，保留一个原味面团，另外两个面团，分别加入南瓜粉和可可粉，

4. 把南瓜面团和可可面分别揉搓均匀将南瓜面团放u型模具中，整形为长方形，另一边放入原味面团，同样整形为长方形，送入冰箱冷冻10分钟。

5. 把可可面团放入u型模具，整形为长方形，跟双色面团一起送入冰箱冷冻10分钟。

6. .取出定型的可可面团，均匀切成薄片待用

7. 取出一份双色面团，注意双色面朝上，交错切割成手风琴形状，在缝隙中，插入可可薄片，然后将面团压紧。
   两份面团都塑形好，对半切开，垂直虎纹面

8. 将饼胚切片，一个正方形饼胚可以切5片，所以整个配方可以做20片虎纹曲奇。

9. 送入提前预热好的猫小易烤箱，开风机140度烤20分钟，烤饼干我喜欢开风机烤

10. 具体温度时间自己掌握，注意不要上色过度就好了

11. 当下午茶非常不错

小贴士

每个烤箱的温度不一样，注意观察上色