超酥黄油曲奇（牛奶版）美味好吃的做法大全，超酥黄油曲奇（牛奶版）做法图解

之前做过淡奶油版，感觉牛奶版的更酥脆

用料  

超酥黄油曲奇（牛奶版）的做法  

1. 原料合集

2. 黄油室温软化，打发呈羽状
   加入盐、糖、牛奶
   
   （牛奶不要太凉，可以提前温水泡一会儿
      少量多次加入牛奶和砂糖，每次拌匀再加）

3. 低速搅拌

4. 直至打发成上图

5. 过筛低粉和杏仁粉，用刮刀翻拌均匀

6. 拌匀无干粉即可，不要过度搅拌

7. 装入裱花袋中

8. 我用了六头尖头花嘴

9. 左右微微扭动，均匀挤入烤盘

10. 烤箱提前预热
    放入中层，上下火170度，20分钟左右
    
    如果没熟，或者颜色不好看，再多烤几分钟

11. 完成✅
    
    如做其他口味，把低粉替换同等克数就可以