高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)美味好吃的做法大全,高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)做法图解

厨艺录 人气:1.51W
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图

关于这个果蔬芝麻薄脆,阿熙小朋友超爱吃的,阿哈哈哈、因为太好吃了哈哈哈嘎滋嘎滋的根本好吃得停不下来呐~这个我觉得囖,对于不爱吃蔬菜水果宝贝,绝对是一个很好蔬菜脆饼,通过这样的方式,口感脆脆的,不要说孩子爱吃,大人也是贪吃的停不下来囖。那熙妈妈还是老规矩,宝宝吃的不仅要好吃,更要吃的健康,加入了果泥和黑芝麻,满满的维生素和钙质,而且我还是做的减糖版的,吃起来只有一点点甜、我觉得刚刚好的甜度吃起来才是最幸福的嘛~

用料  

鸡蛋 2个
盐(一周岁以下宝贝吃可以不放) 1克
果蔬泥汁 200克
核桃油(没有核桃油用玉米油) 80克
白砂糖 45克
面粉 100克
黑芝麻 20克(喜欢可以多放)
我做了4种口味。南瓜、菠菜、甜菜、红心火龙果 (比例同上)

高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法  

  1. 我们要先把菠菜洗干净焯水,然后捞熟的菠菜放料理机里面,加开水打成泥(加水量没有要求,多加水,少加水都是可以的)而且每种蔬菜水果含水量不同,主要是料理机可以打的动就好啦~(不要加太多,成品色彩会变淡,不漂亮乐)

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第2张
  2. 接下来把打好的菠菜泥,称出200g➕核桃油(玉米油)鸡蛋➕盐➕糖,全部混合在料理机里一起打均匀~

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第3张
  3. 然后嘞加入面粉(普通面粉)

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第4张
  4. 然后呐用手动打蛋器,打圈的方式这样子搅拌均匀无颗粒无干粉状态就可以啦~

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第5张
  5. 接下来加入黑芝麻进去搅拌均匀~(加黑芝麻补钙、对于宝贝来说,零食也能吃出营养丰富,并且更香呐哈哈哈~)

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀就好啦~

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第7张
  7. 蛋卷机先提前开180°预热5分钟

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第8张
  8. 然后呢,转到150°开始制作薄脆囖~

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第9张
  9. 我是150°、时间是40-45秒左右、出的成品刚刚好,颜色不会过于黄,可以保持蔬菜的本色,我是用手机闹钟开计时看着秒数,这样子更好掌握~(自己的蛋卷机要多试几次,慢慢的失败中,就能很好的掌握温度)

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第10张
  10. 做好的成品可以放烘干机里面90°20分钟,烘干完以后非常非常的脆。出炉后,放凉以后就必须要马上放到食品袋里面密封起来,这样子才会一直都很脆!

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第11张
  11. 菠菜泥芝麻薄脆的成品,只要不会糊就可以了~取出来是软的,等放凉以后得成品非常非常的脆~而且好香。特别适合不吃蔬菜的宝贝,这样子做好吃得停不下来~(我的方子是专门做个宝宝吃的,所以是做的减糖版,吃起来能感受到一点点甜味,如果你比较爱吃甜的嘞,可以自己适量多加糖的分量)

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第12张
  12. 嘎嘣脆~好吃得停不下来啦哈哈哈(家里有食品烘干机的可以放烘干机里面90°烘20分钟,会特别脆)如果没有的话,就在蛋卷机里时间长一点点,出成品也会非常非常脆,但是成品可能会过于黄一点点,自己多做几次就能掌握了,做好的成品放凉后要马上用食品袋或者食品罐子密封住,就会一直很脆很脆!不然呐很快就会回潮变软乐(如果没来得及密封就已经变软乐,可以放进烘干机烘一会,又会特别脆乐)

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第13张
  13. 同样的比例方式,这个是我用甜菜根泥做的成品~(甜菜根在TB可以买的到,含维生素高的蔬菜)

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第14张
  14. 同样的比例方式,这个是南瓜泥(南瓜提前熟加开水打泥)

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第15张
  15. 同比例的红心火龙果口味的~(红心火龙果我没有加水打泥)

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第16张
  16. 我这无处安放的颜值吖~〈😍ノ

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第17张
  17. 妥妥的哄娃神器ເ😎ว

    高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法步骤图 第18张

小贴士

1.这个方子熙妈妈我已经写的非常详细了,一定要看好步骤开始操作,而且可能吖第一次做不会特别成功,没关系的~其实没什么技术难度,但也需要多做几次,慢慢的自己能摸清蛋卷机的温度,做出漂亮的成品~
2.如果还有什么不太懂的,就可以给熙妈妈留言,我看到就会回复的。

推荐文章
最近文章