喜欢南瓜喜欢咸蛋黄喜欢燕麦~那么不如嚯在一起试一试呀,哈哈
用料
燕麦片 | 160克 |
南瓜 | 100克 |
咸蛋黄 | 4个 |
鸡蛋 | 1个 |
蛋清(我为了打扫余料,可直接用2个鸡蛋) | 2个 |
盐 | 1-2克 |
无糖无油南瓜咸蛋黄燕麦饼干的做法
咸蛋黄加白酒去腥,放烤箱180℃烤8分钟,切碎备用
南瓜蒸熟碾成泥
燕麦片、咸蛋黄碎、鸡蛋&蛋清、南瓜泥全部嚯在一起,拌匀,根据干湿程度调整,干了放牛奶,湿了放燕麦片(我用贝贝南瓜,弄到一起正合适,没觉得湿或者干)
烤盘垫油纸,用勺子或者刮刀把燕麦糊糊铺放在烤盘里,抹平整形
烤箱180℃预热,烤30分钟,根据烤箱火力调整,中途我会调转烤盘方向避免受热不均匀
晾凉后切成小块