「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干易做又好吃的窍门

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「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤

应景情人节~可以把告白小纸条藏在里面哟嘿嘿

用料  

饼干
黄油 50克
糖粉 35克
低筋面粉 105克
奶粉 15克
鸡蛋液 30克
糖霜
蛋白粉 10克
糖粉 100克
水饴 5克
纯净水 15克
色素 适量
纯净水 适量

北鼎烤箱食谱】情人节糖霜饼干的做法  

  1. 黄油提前软化,鸡蛋液回温

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 按压顺滑

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入糖粉搅拌顺滑

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 筛入低粉切拌成沙粒状,加常温蛋液

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 翻拌后按压成团

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放入保鲜膜中间擀开冷冻20分钟或者冷藏45-60分钟

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 切模刻出形状,表面扎一些小孔

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 放入预热好的北鼎烤箱150度烤20分钟

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 糖霜部分

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 蛋白粉加纯净水拌匀

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 加入糖粉和水饴搅拌均匀

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 打发至小尖角

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 加色素和水调出需要的颜色和状态,装入裱花袋

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 饼干放凉后先用填充糖霜涂满,晾干

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 用勾线糖霜画出图案,晾干,可以几块叠加粘合形成饼干盒

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 完工啦

    「北鼎烤箱食谱」情人节糖霜饼干的做法图解 做法步骤 第17张
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