咸甜口感的饼干，吃起来没那么腻，而且这个配方做出来口感会比较酥松。
用料
| 土鸡蛋（非常小） | 两个 |
| 低筋面粉 | 350克 |
| 黄油 | 140克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 盐 | 8克 |
| 忌廉芝士（奶油干酪） | 160克 |
忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法
黄油软化
![忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第2张]( "忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第2张")
忌廉芝士放至于室温待用
![忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第3张]( "忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第3张")
黄油加糖和盐以及奶油干酪一起打发。
![忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第4张]( "忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第4张")
分三次筛入面粉，加入芝麻揉匀面团。
![忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第5张]( "忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第5张")
将面团整型后冷藏一小时等面变硬后好切片。（找了一个合适大小的硬纸盒套上保鲜袋，大小刚刚好）
![忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第6张]( "忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第6张")
切片
![忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第7张]( "忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第7张")
另外一个小麻花造型更可爱
![忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第8张]( "忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第8张")
预热烤箱180度，烤的时候130度，15～20分钟，根据自家烤箱的温度及饼干的厚薄调整时间。
![忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第9张]( "忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第9张")
小麻花比较可爱
![忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第10张]( "忌廉芝士芝麻饼干（咸）的做法步骤图 第10张")
小贴士
我用的两个土鸡蛋的份量大概只有超市里普通鸡蛋一个半的大小，如果觉得面团太粘糊可以稍微再多加一点面粉。