简单易学的柠檬乳酪藜麦月饼美食做法

用料  

柠檬乳酪藜麦月饼的做法  

1. 先把玉米油，枧水，蜂蜜用打蛋抽混合均匀，再加入中筋面粉活成面团，用保鲜袋装好放冰箱冷藏醒2个小时。

2. 乳酪室温软化搅拌，加入藜麦混合均匀。

3. 加入做好的柠檬凝乳混合。

4. 冷藏两小时分成50克的团。（我做的75克的月饼，皮25克，馅50克）

5. 模具压花

6. 烤箱185度预热，放入月饼烤8分钟左右拿出刷蛋黄液，继续放入烤15到20分钟左右拿出。