冰糖蜜豆美味好吃的做法大全,冰糖蜜豆做法图解 如何做冰糖蜜豆最美味

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冰糖蜜豆的做法步骤图,冰糖蜜豆怎么做好吃

黑豆一定要选用农家小黑豆,太大的那种绿芯黑豆是不容易成功得!做法简单,翻炒时千万不能离开人,要不停的翻拌

用料  

黑豆 1000克
冰糖 500克

冰糖蜜豆的做法  

  1. 1、选用小黑豆

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  2. 洗净,泡发8小时左右

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  3. 水煮开,撇去浮沫,继续煮熟,吃一粒豆子里面没有硬芯

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  4. 倒掉多余的水份,重新加50毫升水,冰糖放下去一起闷五分钟,冰糖基本融化,继续把糖水煮干

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  5. 糖水逐渐熬干,黑豆表皮起皱时,开小火慢慢翻炒

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  6. 炒至黑豆表皮起沙就可以了。冷却后密封

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