当豆腐遇到排骨，奇妙的美味产生了。没想到灵机一动的配搭这么成功。
豆腐无比好吃。
用料
| 排骨 | 半斤 |
| 豆腐 | 半块 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 香菜或香葱 | 少许 |
这是一个零厨艺小白都能掌握的快手菜。真心推荐。简单、快捷、好味道😄排骨洗净、汆水去除血水，用豆瓣酱腌制十分钟，豆腐洗净切片铺盘底，然后把腌制好的排骨放豆腐上。大火烧开后放入，蒸12-15分钟即成。豆腐吸收了排骨和豆瓣酱的味道，个人感觉味道胜过排骨，小朋友很爱吃😋
小贴士
1、豆瓣酱的选择，个人推荐小黄盖的6月香。2、香菜或香葱碎可在出锅前一分钟放入，这样出品很貌美。不放也OK